全台首支獲產銷履歷

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台南善化糖廠出品的台糖本土甘蔗糖,是國內第一支獲TAP標章的產銷履歷加工驗證糖品。(台糖提供)
台南善化糖廠出品的台糖本土甘蔗糖,是國內第一支獲TAP標章的產銷履歷加工驗證糖品。(台糖提供)

台糖本土甘蔗糖上市

記者羅玉如∕台南報導

台糖與農糧署合力推動台糖本土甘蔗糖產銷履歷驗證。百年歷史台南善化糖廠出品的本土甘蔗糖,通過層層考驗,成為國內第一支獲TAP標章的產銷履歷加工驗證糖品。即日起在台糖蜜鄰、台糖易購網、台糖特約專櫃、全聯、家樂福等通路販售。

台糖本土甘蔗糖上市記者會,二十二日在農委會舉行。農委會主委陳吉仲、農糧署長胡忠一、台糖總經理王國禧、財團法人中衛發展中心董事長謝明達出席,共同為台糖開創國內砂糖生產食安新紀元做見證。

台糖公司以農立業,秉持友善耕作、永續經營理念發展農業,砂糖則是台糖最具代表性的產品之一。近年消費意識抬頭,食安議題備受關注,因此台糖與農糧署攜手推動台糖本土甘蔗糖產銷履歷驗證。

台糖表示,台糖一0九年九月即投入善化糖廠本土二砂驗證工作。所轄的三千八百八十五公頃自營農場及約耕農場,通過驗證面積後,委託中興大學農產品驗證中心進行驗證,以符合食品安全、環境衛生及永續生產要求。在農委會團隊輔導下,順利取得甘蔗原料、作物加工兩種驗證證書,為取得TAP產銷履歷標章奠定穩固基礎。

台糖強調,本土甘蔗糖的原料甘蔗,品種具高糖度、抗病蟲性強、宿根性佳及萌芽速率快等特性。栽植於純淨、無汙染的土地,採行減少化肥及農藥等友善環境耕作模式。生產、加工及分裝過程遵循台灣良好農業規範TGAP。繼善化糖廠後,未來台糖也將推動虎尾糖廠糖品通過產銷履歷驗證。