全家「夯番薯」熱銷 擠下茶葉蛋

工商時報【方明╱台北報導】 全家便利商店2017年度熱銷超過億元商品，出現「原味覺醒、老梗當家」現象，今年食品類熱銷榜第一名「夯番薯」年銷2千萬條、業績突破5億元，首度打敗常勝軍茶葉蛋；飲品部分則是「老梗」當家、奶茶當紅，義美奶茶、錫蘭紅茶雙雙成為「全家億元俱樂部」新成員。 根據東方線上調查顯示，近幾年消費者對原味飲食的接受度越來越高，歸因在食安風暴後，國人對健康日益追求，無論是飲食、食材或餐廳的選擇上都希望追求原味、去除添加物。原味飲食浪潮也大幅席捲全家暢銷商品排行榜，飲料類首當其衝排名大搬風，食品類則由「夯番薯」拿下冠軍寶座。 全家表示，「夯番薯」儼然已成為全家的代名詞，自2008年銷售至今熱潮不退，今年公司努力穩定供貨源、提升品質控管，首度扳倒長年冠軍茶葉蛋，年銷2千萬條、業績可望突破5億元，榮登全家食品類含金量最高寶座。 台灣國民飲料奶茶，今年消費趨勢也產生質變，在全民瘋奶茶熱潮下，義美奶茶崛起，以高比例的乳含量搶占市場，總銷量逼近500萬瓶的驚人成績，直逼國民奶茶-麥香奶茶的龍頭地位，成為銷售突破億元大關的新成員。