全聯銷售驗證國產農漁畜產品屢創新高

▲全聯響應農委會政策銷售驗證國產農漁畜產品屢創新高。(農委會提供)

全聯響應農委會政策，銷售驗證國產農漁畜產品屢創新高。行政院農業委員會主委陳吉仲表示，全聯福利中心全台超過1000家分店，提供完善通路平台，使農民生產的產銷履歷農漁畜產品藉由方便的全聯通路讓廣大的消費者安心選購，已成為臺灣家庭生鮮產品採買主要超市之一。

陳主委表示，為推動食安五環，農委會積極輔導農友生產可溯源性及安全保障的驗證農產品，自108年起擴大推動產銷履歷驗證，截至今(109)年11月，通過農糧產銷履歷驗證面積已超過3萬2000公頃、年產值達110億元以上，較108年大幅成長60%。另國產豬肉年產量82萬公噸，產值高達709億4千萬元，國人習慣食用國產豬肉自給率達到90%。

農產品產銷履歷驗證制度架構在良好農業規範基礎上，並透過公正第三方驗證，提供新鮮優質安全之國產農產品，另透過詳實生產紀錄登載，消費者得以掌握農產品生產資訊，並安心選購。

為使民眾了解食用豬肉的原產地來源，政府自110年起要求所有的大賣場、超市、傳統市場、餐廳、便當店、小吃攤、零售通路等全面標示豬肉原料的原產地，讓消費者可以一眼辨識豬肉來源，消費者也可以到超市、量販店購買具產銷履歷標章的國產豬肉安心食用。

全聯身為消費者的二廚，嚴格把關所有食材，自2013年推廣產銷履歷商品至今，不只依序引進葉菜類、根莖類、水果等蔬果外，同時連豬肉、調理熟食甚至甜點皆有，品項倍增超過12倍。全聯董事長林敏雄表示，今年受到新冠肺炎疫情影響，消費者更喜歡在家自煮，對於食材的選擇也更加注意，全聯近3年採購產銷履歷蔬果的噸數也隨著需求增加，逐年成長，預計今年產銷履歷蔬果採購噸數將超過1萬5000噸，銷售金額破15億，相較2019年成長2成，替生鮮挹注一股新的成長動能，不僅讓消費者吃得安心，也能減少土地的負擔，同時還可提升國產農糧產品品質，善盡企業的一己之力。

陳主委指出，政府長期推動產銷履歷驗證農產品，輔導農友生產提供國人選購優質的國產安全好食材，同時也需消費者、各銷售通路、企業團膳及餐飲業者之支持，帶動生產端願意投入生產產銷履歷農產品，並籲請超市、量販店等通路業者加入國產溯源食材供應鏈行列，共同打造臺灣國產優質的溯源食材供應鏈。