八斗子沁涼啤酒趴 夏夜引千人食鮮味

由基隆區漁會與立委蔡適應服務處、昇鴻建設等單位共同舉辦的「沁涼啤酒趴-盛夏,食鮮味」活動,二十六日晚間在八斗子觀光漁港廣場舉行,現場並有樂團演唱,及推啤酒杯、喝啤酒比賽等活動,吸引千餘民眾到場同歡,大口啖海味,伴隨往返船隻猶如置身異國風情、熱鬧非凡,度過了一個美好的周末夜晚。 主辦單位也表示,活動所得扣除基本成本後,盈餘款項將作為「永續食漁教育」之用,希望幫助中小學學童,並且深根學齡孩童,推廣食漁健康。 漁會表示,漁業在基隆是重要的經濟收益之一,同時希望積極推動基隆八斗子整體觀光遊憩廊帶,並加深民眾對基隆區漁貨的認識與支持,帶動繁榮漁村,促進漁港觀光化,吸引民眾、遊客前往港區參觀魚貨拍賣作業、遊憩、消費、用餐,帶動周邊產業商機,提升產業收益及活化在地就業機會,增加青年返鄉意願,以帶動整體地方經濟發展。 主辦單位指出,這次活動所推出的海味雙鮮組合中小卷是基隆夏季主要漁產之一,味道鮮美,適合各種烹調方式,這次活動將準備汆燙小卷,讓民眾品嘗最原始美味。另外,基隆彭佳嶼及東部海域盛產黃金蟹,平均年獲量約四百噸,捕撈後即急速冷凍鎖住鮮甜,搭配啤酒享用,別有一番風味。活動當天,黃金蟹將以酥炸方式呈現,配合汆燙小卷,民眾可一次享受不同料理方式帶來的美好滋味。 主辦單位也表示,去年活動首次在八斗子觀光漁港舉辦,獲得熱烈回響,今年邀請立委蔡適應服務處、昇鴻建設等單位共同舉辦「星晨碼頭沁涼啤酒趴-盛夏,食鮮味」活動;現場準備了限量一千份海味雙鮮(汆燙小卷、酥炸黃金蟹)及台啤組合,最物超所值的美味,相當受到民眾喜歡,現場大排長龍。