冬令進補注意！中醫：台灣人多濕熱體質，應先了解體質避免補錯

▲林巧薇醫師提醒：進補效果因人而異，有關禁忌症副作用，建議以醫師親自說明為主。

時序進入冬天，即將迎接「冬至」節氣，氣溫將明顯下降，許多民眾開始準備冬令進補，俗諺說：「立冬補冬，補嘴空。」過去民間習俗會在立冬開始進行進補，慰勞犒賞一年辛勞的身體，以恢復元氣、儲備體力迎接春天的到來。中醫診所林巧薇醫師表示每年到冬天，民眾問診總會詢問進補事宜，其實並非所有人都適合進補，應了解自己的體質與身體狀況謹慎食用，才能正確進補、健康養生。除了進補，更應建立良好的飲食觀念與運動習慣。

冬天進補是國人民情，林醫師分享最近在門診很常被問到入冬是否需要開始進補了？但身處於亞熱帶島嶼，一年四季的氣候偏溫暖潮濕，加上匆忙不規律的作息，以及頻繁攝取高油、高熱量、重口味的小吃美食，因此國人大多為濕熱體質，不利進補。加上現今大多人營養攝取充足，甚至有營養過剩的情形
，其實不需要特別經由進補來補充營養或能量。但若還是想透過食材來趨寒暖身，也應了解自己的體質與身體狀況，選擇適合的食材。

林醫師針對國人常進補的食材來說明，如羊肉爐中的「羊肉」，在《本草綱目》記載，「暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷」。因非常滋養，通常會建議手腳冰冷、容易腰痠腿冷的婦女食用，一般民眾若食用容易上火。另外還有夜市常有的人參雞、燒酒雞、藥燉排骨，因肥甘厚味，導致腸胃道不好消化吸收、體內滲透壓增加、水分及鈉滯留，體內容易會有火氣的問題，甚至會使糞便乾結、口臭、臉部出油等。林醫師也補充說明，薑母鴨是相對可以接受的食補，因薑母鴨使用性溫的老薑，外皮比較粗，纖維多，口感更辛辣，通常用於溫暖消化系統及末梢血循。

林醫師最後提醒不是人人都適合進補，建議還是要先諮詢醫師或藥師，而且冬令進補只是養生保健的一個方式，應先建立正確健康飲食觀念，以及規律的運動，若相對怕冷則建議可攝取維他命c、或者飲用黃耆黨蔘茶，才有益於養生。