冰火湯圓吃過沒？3種創意湯圓DIY 懶人作法輕鬆就能完成

明天就是元宵節囉，排隊名店的湯圓準備好了嗎？如果還想吃些不一樣的創意口味，styletc記者建議一定要試試看這篇介紹的3種作法，輕鬆幾個步驟就能簡單DIY製作出口味創新的湯圓料理。

第一招：冰火湯圓

材料：市售湯圓、冰棒數支

作法：

1.將冰棒用刀削成碎冰(請注意安全)，鋪在碗底。

2.把煮好的湯圓放在碎冰上。

第二招：氣炸熔岩湯圓

材料：糯米粉 300g、巧克力磚一包、水250g

作法：

1.將糯米粉與沸水混合後攪拌，接著反覆用手搓揉，直到糯米粉團成形。

2.把巧克力切成小塊。

3.將巧克力包進糯米粉團裡，搓圓後下鍋煮熟。

4.起鍋，在外表沾附橄欖油，排列好放進氣炸鍋，以180度炸6分鐘。

Ps.若想增添風味，還可再搭配花生粉、煉乳或巧克力醬，更好吃喔！

第三招：奶茶(可可) 湯圓

材料：市售湯圓、熱的桂圓鮮奶茶(或可可拿鐵)1杯

作法：

1.把湯圓倒進盛水的碗裡，放至微波爐中加熱3到5分鐘。

2.將煮好湯圓倒進桂圓鮮奶茶(或可可拿鐵)裡。

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