冰糖雞腿排

前些日子朋友問我，說她沒有廚藝，太難的菜不會做，有沒有簡單又好吃的料理讓她學？ 想了想後，我說：好的，沒問題～ 今天千千媽咪推出這道爆簡單料理，沒廚藝的冰友也可以簡單上手，準備的材料更是簡單到不行！ 食譜全文:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45054905 粉絲團：https://www.facebook.com/dale168

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
去骨雞腿 2片
冰糖 1大匙
醬油 1大匙
椰子油 少許

作法:
1 ：

準備材料有： 去骨雞腿兩片 冰糖一大匙 醬油一大匙 椰子油少許（可用一般沙拉油或橄欖油
2 ：

鍋裡加入少許椰子油，再將去骨雞腿洗淨擦乾後採用雞皮面先下，煎至雞皮微焦後翻面
3 ：

放入冰糖，用小火將冰糖融化（請用小火，避免冰糖焦掉）
4 ：

冰糖化開後雞腿會呈現焦糖色,倒入醬油
5 ：

再倒入適量的水
6 ：

將醬汁收到濃稠狀即可起鍋
7 ：

切好後裝盤，再淋上濃稠的醬汁 雞腿如何切比較漂亮？ 食譜全文: http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45054905
8 ：

爆簡單的冰糖雞腿排就大功告成囉～