Yahoo奇摩新聞 出國旅遊看過來》小費到底要怎麼給才不失禮呢？
在「小費」文化上，鄰近台灣的日本、中國，通常是不須另給小費，已將服務費另外納入帳單，但歐美國家卻不同。（圖片來源／pixabay）
最新數據排名，台灣的護照好用程度位居全球第32名，共有146個國家或地區能免簽證或使用落地簽入境，而出國去體驗不同國家的風土民情，同時也需要「入境隨俗」，東西方國家的文化差異，在「小費」文化上，鄰近台灣的日本、中國，通常是不須另給小費，已將服務費另外納入帳單，但歐美國家卻不同，究竟小費應該怎麼給才不失禮呢？
小費（Tips）原來是4個字的縮寫！
居住在台灣的我們，在還未出國前，很可能從小到大根本沒給過小費的經驗，所以該不該給？給多少？什麼時候給？怎麼給？成為許多人每次出國最大的疑惑，要想當個禮貌的遊客，是必須要做點功課。
小費（Tips）一詞的來源，源自於在17世紀英格蘭地區，餐桌上常放一個碗，碗上寫著「To Insure Prompt Service（保證服務迅速）」，為了想要得到迅速的服務效率，消費者會願意給服務生額外的費用。
相較於在東方國家，西方世界中，如果沒有支付額外的小費，其實是對該餐廳或服務人員的服務予以否定，對餐廳或服務人員而言，甚至可以說是污辱，在歐美國家餐廳的服務生，底薪都不是太高，靠的就是以熱忱的服務來獲取較多的小費。
各國對於小費金額的標準
以較為盛行的歐美國家，如美國、加拿大是必須要的，通常是給總金額的10-15%，而到高級餐廳則是需要15-20%左右的小費，計程車費也記得要大約15%的小費，酒吧也要給調酒師1-2美金。
歐洲國家大多數都是10%左右，如葡萄牙、愛爾蘭、義大利和英國德國，通常盡量會給到整數的金額，搭乘計程車也都是大約給予10%的小費。
而西班牙和東歐國家以及墨西哥的小費金額大概落在5-10%不等，相較之下親民了一點。
而亞洲國家的小費習慣不太普及，以台灣來說，大部分的高級餐廳或飯店都會直接收取10%的服務費，這幾個國家如日本、韓國和新加坡與我們相似，沒有小費文化，而值得一提的是澳洲、紐西蘭這兩個國家也是「不需要」給予小費的。
還有一個地區也不需要額外給予小費，但說出來相當的出乎意料，就是「北歐」，北歐各國因為生活水平較高，一般不需要特別給小費，如果覺得對服務非常滿意，願意多給的話，服務生還是會很樂意收下的。
東南亞國家嚴禁硬幣
東南亞國家服務人員的薪資相對於台灣低，且工作時間又長，小費對他們來說並不單是一點獎勵作用，而是佔他們月收入近六成。行李搬運或客房清潔員大概是1-2塊美金，而值得注意的是，東南亞國家的按摩服務大概是2-3塊，「千萬不要給銅板」，因為在東南亞國家，只有施捨乞丐才會給硬幣，並且千萬記得，小費是不找零的，所以若到東南亞國家記得要準備小面額。
最可能被遺忘的場合是…
除了上面提到的計程車，通常到中等以上的餐廳用餐後，可視服務人員的態度或餐點狀況，大多在結帳後，夾在帳單本內或直接留在桌上，這算是最常見的國外給予小費經驗。而出外住宿，到旅館或飯店通常都會有行李搬運員，一般來說一個行李箱會給1-2美元一個箱子，而最容易被忘記的便是通常大家不會見到客房清潔員，飯店的房間裡大多會有信封，如果可以每天裝2到5美元的小費在信封裡面，那房間的乾淨程度一定會不同於他人。
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