分享異國美食 長榮大學國際週共度「藝國食光」

記者李文生/台南報導

長榮大學以國際化基督教大學為發展目標,為讓師生分享來自異國的美食,即日起至29日舉辦國際週活動,來自8個國家的同學擺攤辦試吃活動,共同分享自己國家美食,師生參與踴躍。此外,也舉辦姊妹校文物展,讓更多師生認識異國學校的文化。

分享活動。

負責承辦的長榮大學國際長李敏瑜表示,目前外籍生有450人,來自30個國家,加上交換生和短期交流生人數超過650人,希望2020年能打破千人大關。此次國際週活動主題為「藝國食光」,即日起至29日舉辦,參與國家學生有台灣、日本、韓國、香港、澳門、馬來西亞、印尼、坦尚尼亞等8國。

李敏瑜表示,為了推銷各國美食,國際學生除上台分享自己國家的傳統美食外,現場也擺攤辦美食試吃活動,場面熱絡。系列活動另有食破天驚─廚藝大賽、吃人說夢話,而藝國講座則有伊斯蘭、法國、杜拜及泰國文化分享。參加活動者還可以蓋英聽卡、英外語學習護照。

姊妹校文物展。

國際週開幕由街舞社及印尼境外生精彩舞蹈開啟,出席貴賓有外交部雲嘉南辦事處處長傅正綱、日本台灣交流協會高雄事務所所長加藤英次、移民署台南第一服務站主任林志鴻及專員陳偉挺、Crepe & Soft Cream Batake長榮大學山崎勇人社長、馬來西亞公教中學校長鄭文牘及師長團、菲律賓姊妹校三一大學貴賓等。

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