茶葉3g（1～2小匙）。
老薑泥5g。
熱水150ml。
耐熱容器1只。
茶壺1只。
帶耳的濾網1只。
生薑確實洗淨、帶皮磨泥備用。
煮水至沸騰再放涼至80℃（請使用溫度計，或帶有溫度表的煮茶工具等）。
將80℃熱水注入裝有茶葉的茶壺中，靜泡約1分鐘。
將帶耳的濾網掛在杯緣，濾網中放入生薑泥5g，再用上面做法中茶壺的茶來沖泡，即成美味生薑綠茶。
原文引自：白內障風險減半、青光眼機率少74％！日醫博士推薦：自製護眼生薑綠茶
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