前部長在家吃三塊芋頭竟中毒！只要一滴水，立刻區分姑婆芋、芋頭

【蔡經謙報導】春暖花開，許多民眾都會選擇去郊外踏青、爬山運動，放鬆身心。不少野生植物、花朵雖漂亮、看似可供食用，不過可別急著動手。日前就曾有民眾食用「芋頭糕」後出現口腔刺麻、噁心、嘔吐、腹痛、吞嚥困難等症狀，後來才發現是餐廳誤用姑婆芋做成芋頭糕所致。日常生活中常見的有毒植物不只姑婆芋，曾出版《台灣原生植物全圖鑑》的中興大學森林學博士、台灣植物分類學者鍾詩文，曾受訪列出台灣低海拔～高海拔的常見有毒植物供民眾參考：

姑婆芋平地、郊山超常見！和芋頭超像別亂挖

除了前述案例外，前內政部長徐國勇也曾在家中食用「芋頭炒芋梗」，吃了3塊「芋頭」、1根「芋梗」後，才發現滿口發麻、喉嚨、胃部刺痛而中毒送醫，竟是不小心誤食「姑婆芋」惹的禍，顯見毒性發作相當快，且無法透過烹飪降低毒性。

姑婆芋的生長地遍布平地～中低海拔郊山，葉子寬大，由於長得和芋頭相似，大大的葉子看似也很適合臨時遮雨用，民眾在戶外可別因為貪吃而摘回家，或因想避雨而逕自採摘，以免中毒了。

綜合鍾詩文與衛福部資料，姑婆芋從根部、根莖到汁液全株有毒，除了誤食恐中毒外，汁液碰到眼睛也會產生劇痛。不過，姑婆芋雖全株都和芋頭相當類似，但仍有辨別方法。由於芋頭的葉片是「絨質」構造，水滴落在葉面上時，會形成一顆顆小水滴，落在姑婆芋葉面上則無法凝結，其餘辨識特徵可見下表：

杜鵑花季賞花美！誤食花瓣恐昏迷，全株有毒小心神經系統受影響

大多數杜鵑花生長於海拔1700～3800公尺的中、高海拔高山，不僅每到5、6月杜鵑花季，陽明山、合歡山、玉山等地便吸引大批遊客溪賞高山杜鵑的絕美景像，杜鵑花也常成為台北市大安森林公園、古亭河濱公園等平地花園的裝飾、賞花植栽。

美麗的杜鵑花「全株有毒」且毒性強烈，曾有登山民眾煮泡麵果腹時隨手採摘杜鵑花辦與泡麵一同烹煮，食用後20～30分鐘便感到不適，最後陷入昏迷險境，更曾有民眾使用杜鵑花枝生火烤肉，最後依然中毒，因此即便沒有直接實際食用杜鵑花也須小心它的枝葉。

不慎中毒時，由於毒性作用於神經系統、消化系統和心血管系統，因此症狀依體質不同而略有差異。可能的症狀包括：

• 口腔內、周圍會有灼熱感

• 流口水、體溫異常

• 嘔心、嘔吐

• 頭痛、頭暈

• 腹痛、腹瀉、下痢

• 視覺模糊

• 呼吸困難、四肢麻痹、身體虛弱無力

• 血壓下降、心跳緩慢、運動和感覺功能失調，思考能力變慢等神經性中毒現象

油桐花3部位別碰！10多位學生誤食油桐花子腹痛就醫

油桐花的花瓣無明顯毒性，但油桐花的樹皮、葉子、果實都有毒。林口長庚醫院兒科急診主治醫師吳昌騰曾於臉書專頁分享案例，有國中生同時因噁心、嘔吐、腹痛就醫。仔細問診後發現，是班上某位同學先吃了一顆油桐花的「油桐子」，沒想到其他同學為了從眾，共10多位學生效仿，每人吃下半顆～2顆不等，半小時後就陸續就醫。

吳昌騰醫師解釋，吃下油桐子後，約會在45分鐘～3小時左右出現症狀，2～3天後可自然痊癒，雖無特殊解毒劑，但可透過洗胃排除胃中殘留的有毒物質，並透過靜脈輸液加速毒素代謝。中毒的主要症狀包括：

• 上吐、下瀉

• 腹痛

• 喉嚨乾痛

• 頭暈、頭痛

• 嗜睡

• 疲乏無力

馬桑果實超毒！曾是原住民的打獵密技

若曾在山中看到矮小樹叢長出茂密的紅色小果子，可別覺得漂亮採摘把玩或放進嘴中，很可能是「全株有毒」、果實更毒的馬桑。

馬桑遍佈全台低海拔～2000公尺山區，為較矮小的灌木形態，枝條呈現紫紅色。鍾詩文指出，據說從前原住民會把馬桑的葉子、果實搗碎，並將汁液塗抹於弓箭用於打獵，可見毒性兇猛。雖然果實看似無害，但若不幸中毒，則可能造成以下症狀：

• 全身發麻

• 冒冷汗

• 噁心

• 呼吸加速

• 昏迷

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原文引自：前部長在家吃三塊芋頭竟中毒！姑婆芋、芋頭分不清？靠一滴水就能辨別