剝皮寮歷史街區 百年匠心重拾萬華時光

《百年匠心重拾萬華時光》特展,推薦民眾逛完特展後,馬上就能抵達在地的百年老店與場域,去體驗、去品嘗各種時間淬鍊下的匠心手藝
《百年匠心重拾萬華時光》特展,推薦民眾逛完特展後,馬上就能抵達在地的百年老店與場域,去體驗、去品嘗各種時間淬鍊下的匠心手藝
《百年匠心重拾萬華時光》特展合影
《百年匠心重拾萬華時光》特展合影
負責《百年匠心特展》採訪店家的特展作家林立青以精彩生動的解說導覽揭開序幕
負責《百年匠心特展》採訪店家的特展作家林立青以精彩生動的解說導覽揭開序幕

臺北剝皮寮歷史街區持續挖掘在地的人文產業歷史,2020年推出《百年匠心》獲得許多迴響,今年再次探索匠人們的故事,推出《百年匠心重拾萬華時光》特展,由百年店家的主人們述說記憶故事,一同探究代代相傳的產業與過往,以及讓老店渡過各種難關、創新求變的延續傳承。

《百年匠心重拾萬華時光》特展邀請作家林立青訪問13間百年老行業與場域,以精彩生動的解說導覽為特展揭開序幕。從艋舺的生活場域剝皮寮出發,回顧「太陽製本所」、「秀英茶室」等記憶,一路往北萬華而上,沿途看見「艋舺長老教會」的轉變與百年指標建築「西門紅樓」,重現鮮活的常民景況。民眾前往萬華廟宇參拜,許多經典美食也擁有百年歷史,曾經都是在「龍山商場」中的百年美食店家「兩喜號」魷魚羹、「龍城號」麵店、「川業肉圓」以及「龍都冰菓專業家」冰品,都是舌尖上的記憶,其他還有艋舺首間茶莊「福大同茶莊」,配上過去供應總督品嚐的「臺北堂摩納卡餅舖」的日式甜點最中餅,流傳百年記憶中的美味,都是值得細細品嘗的萬華滋味。

剝皮寮總監葉益青表示,在臺灣疫情終於趨緩之際,萬華也準備好重新團結再出發,其實這個特展很重要的是剝皮寮的夥伴們都對這個地方很有愛,作家林立青也對艋舺很有愛,很有愛的人一起做很有愛的事,作家林立青以溫暖的文字紀錄下在地的採訪,透過老闆們的口述與心情,希望讓這些對於萬華的愛與感動,可以從這裡分享出去。

匠人遵循技藝的堅持,勇於創新的挑戰精神,都體現出百年店家風貌,傳達艋舺多元與包容的生活意象,歡迎民眾前往剝皮寮走入《百年匠心重拾萬華時光》特展,一同穿梭百年時空,探索艋舺深厚悠遠的匠心故事。