創10年新高!五花、里肌肉1斤160元 消費者:心會痛

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中元節拜拜完了,本土豬肉價格還是降不下來,消費者最常買的里肌肉、五花肉,價格大約1台斤160元以上,就是因為微解封影響,中秋節也快到了,肉品需求大增,但夏天天氣熱、產能不足,供貨減少,才導致價格飆漲,根據農委會統計,這也是10年以來最高的價格。

圖/TVBS
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一整排五花肉在烤盤上,烤的滋滋作響,油不斷往下滴,也有攤販,直接用肉片烤成肉乾,厚實又飽滿,只是豬肉價格飆漲,真的吃不消。

熟食攤業者:「從年初豬就一直是很貴的價格,今年毛豬價格都沒有跌過。」

熟食攤業者:「大概多漲了10到15元左右。」

圖/TVBS
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不只業者心裡苦,中秋節就快到了,民眾買肉需求大增,光是大家常買的梅花肉,以這樣一大塊約4斤半,就要價710元,還有部分店家,價格維持不變,但份量相對減少。

民眾:「我感覺到那個絞肉有比較少一點。」

民眾:「之前在買,可能現在在買沒有幾樣一定超過1000元,會很痛。」

真的買到會搥心肝,根據農委會資料,里肌肉的零售價格,從民國99年每公斤199.75元,今年7月漲到237.75元,五花肉也從185元漲到249元,包含後腿肉也都是年年漲,漲幅約1到3成左右,已經創下歷史新高。

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豬肉攤販:「一斤大概就漲20至30元,沒辦法豬漲多少,我們就跟客人漲多少,只能自已吸收。」

豬肉攤販:「現在已經超越之前的價錢了,有的都是業者自行吸收了,也不敢漲太多,漲太多你們不敢買。」

其實不少肉販分析,台灣豬需求量大增,各方都在搶,但暑假天氣熱,產能不足,供貨量少,才導致豬肉價格居高不下。南部不少肉商都說,只能自己吞下成本,別讓消費者一聽到價格就不敢買。

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