劉克襄批排雲餐如嚼蠟 玉管處:每粒米都要背上山請多體諒

作家劉克襄在臉書發文形容:攀登玉山主峰線唯一供食宿的「排雲山莊」,提供的300元排雲餐「味如嚼蠟」,引起各方討論。玉山國家公園管理處副處長盧淑妃今(8)日接受媒體訪問時說明,山上每粒米、蔬菜、水源、瓦斯等資源,都是靠背伕每天背上山,得來不易,希望登山客多體諒。

盧淑妃表示,飲食口味因人而異,一定會改善追求更理想的運作模式,讓登山民眾保有充沛體力,安全登頂、平安下山,若以都市觀點將山上和都巿的餐食做比較,很難看到排雲備餐不易,雖然山上食物簡單,但一定衛生、營養、均衡、健康。

盧淑妃指出,玉山排雲山莊每天動用背伕3至4人,將30多公斤的食材或瓦斯背負上山,一桶瓦斯只能用3天,山友帶上山的廚餘,也只能靠背伕循原路背下山,這些人力成本與工作,是大家看不見的。(圖:劉克襄臉書)