力挺漁民!全聯認購500公噸石斑魚 貼體包裝保鮮更方便

記者于成虎、童雅筠/新北報導

中國片面禁止台灣石斑魚輸入,生鮮超市業者認購500公噸力挺漁民。行政院長蘇貞昌除了表達感謝,更動手烹飪石斑料理。

主持人:「雙刀出手果然就知有沒有。」換上圍裙化身廚房小幫手,行政院長蘇貞昌、生鮮超市董事長林敏雄現場大秀刀功,主廚手把手教學,肉質鮮美Q彈石斑魚料理美味上桌。

日前中國片面禁止台灣石斑魚輸入外銷受阻,超市業者針對小家庭開發新產品,更引進貼體包裝來保鮮。

生鮮超市經理何德龍:「對國產魚或是養殖方面的魚,其實2016年推廣到現在,今年我們推廣了其他料理提案,搭上這一波疫情相關的影響,所以說有一些消費型態,我們也感覺它有改變。」

主持人:「龍虎石斑輕鬆上菜。」透過餐桌讓消費者輕鬆享受到頂級食材的美味,全台近1100家門市,預計採購500公噸國產石斑。

生鮮超市董事長林敏雄:「本土的企業它義不容辭也不能推卸責任,一直在輔導農民說怎麼樣跟我們契作,我們給他保障。」

行政院長蘇貞昌:「整尾魚難處理,(業者)現在用切片、小包裝更好銷售更好處理。」

業者力挺本土農漁畜產行之有年,透過政府資源、民間力量讓國人在超市通路更方便選購。

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