化學農藥是全世界3倍!食安問題籠罩整個中國

【Yahoo每週一部紀錄片,帶你看世界】CNEX紀錄片《食為天》於3/21(週四)12:30在Yahoo奇摩新聞首頁首播,敬請鎖定收看。

/艾莫西

中國農業化工肥料的使用量為全世界平均用量的兩到三倍,殺蟲劑用量更是美國的14.7倍。而這些化學用藥對土地與環境造成的影響鉅深,這後果也反應在人民食用的農產品上。你吃進肚裡的,你如何能不正視。俗話說民以食為天,如今這句話會如何看待我們因急功所造成的環境困境呢?

食安問題是中國的當務之急

擁有數千年農業文明的中國,土地肥沃物產豐足。隨著時代進步,如今中國卻搖身成了汙染大國。不僅反應在工業,也對應在農業環境上。食安問題成了中國政府的當務之急;然而,卻有更多人民比政府更早發現了問題的嚴重性。過去從事記者工作的天樂,在採訪農民時深感化學農藥對環境與農民的傷害,為協助農民改變種植方式,天樂毅然決然辭去工作全心投入於農夫市集的經營與行銷,用媒體的力量來完成真正的改變世界。

從國際外交官變成有機農民的女士

天樂籌辦的農民市集在固定的週末舉辦,提供給來自北京各地的小農集結一處進行銷售的供需所在。對天樂來說,要讓這些大多位在偏郊的小農在市區有個販售的區域,或許才能給予他們獲得真正該有的收益。市集中有位張女士是固定出攤的成員,張女士原是名外交官,回到中國後卻屢屢在進食後感到身體暈眩不適,最終發現是食物問題。為了照顧自己與家人的身體,張女士在郊區租下了一塊地開始從事有機無毒的種植工作,比天樂籌辦的農民市集還早了十年。


為何有機的價格那麼貴?

隨著中國食安與環境問題越來越被關注,天樂的北京農民市集在網路社群上也聚集了眾多能量。然而實際的銷售行為卻始終難以更進一步。民眾仍對於高單價的有機食品無法輕易買單,更有民眾認為有機的高價是另類的剝削。面對這些質疑,天樂也只能透過網路與實際行動的參與來試圖讓大眾接受這段漫長的轉型期。過去中國使用過度化肥早已讓土地的重金屬含量過高,我們已經破壞了六七成的自然土地,這高價的種植不只是給農夫該有的所得,更是還給土地的行動正義。

消費行為可以成為改變產業的起源

「尊重自然,與自然合作,過著自律的生活。」身為中國有機農業先驅的張女士,面對起初不過只是想照顧好自己與家人身體的理念,如今這竟成了中國人最奢侈的夢想。環境汙染與大眾消費行為的輕忽,讓許多壟斷的大企業透過投機方式轉換為提供消費者的CP值。土地被政府徵召作開發,農田就要所剩無幾。舉辦農民市集的天樂仍不忘呼籲,大眾可以用消費行為作起,讓有機產業有機會普及,讓市場擁有更多小農,人民自然就能有更多選擇,減少系統的高風險。

3月強檔預告

《走出上癮人生》3/7週四,Yahoo奇摩新聞首頁12:30首播
本片將介紹15位戒癮中心成員的生活,他們首次透過鏡頭暢談在街頭討生活的辛酸史,以及分享各自經歷過的人生故事。這次,他們齊聚一堂,決定要將自身的故事透過舞台劇的方式,向世人真實呈現出來。讓我們一起了解戒癮中心成員如何透過表演藝術的啟發,向悲慘的過去說再見。

《暴風製造者》3/14週四,Yahoo奇摩新聞首頁12:30首播
阿雅曾經是個奴隸。16 歲的時候,這位年輕的柬埔寨農民被賣給一個馬來西亞勞工仲介機構,後來成為一名女僕。在那裡,她被毆打、虐待和剝削,而且沒有拿到一毛錢薪水。現在回到村子裡後,她還是和當初離開時一樣一貧如洗。受盡羞辱且滿身創傷的她,究竟還剩下多少人性的尊嚴?

《食為天》3/21週四,Yahoo奇摩新聞首頁12:30首播
本片展現中國有機農業先驅——張大姐——為中國食安問題做出的努力與犧牲。影片呈現給觀眾一個更大的圖景,這些致力改變中國食安問題的小人物所遇到的困難和挑戰不僅是個人的,也是整體國家所面臨的。

《野東西計畫》3/28週四,Yahoo奇摩新聞首頁12:30首播
據最近聯合國兒童基金會(UNICEF)最新的報導指出 , 美國跟英國的孩子是世界上最不快樂的孩子族群。特別是在英國,小孩子逐漸地跟戶外活動脫節,成天接觸3C產品 , 打電動, 看電視,使用電腦…..在這樣的情況下, 不論是生理或是心理上的健康 ,皆是每況愈下。本片主角-製片人大衛龐德決定要讓他的兒女們了解到大自然的魅力 ,讓自己成了「自然界的代言人」,因此特別請來專家一同拍攝這部紀錄片,希望能夠藉此片,讓大眾重新發現接觸大自然能帶來的各種好處。

【關於艾莫西】

1979年生,肖羊,輕度宅網路相關工作者。書寫音樂劇場電影與生活之個人所見。文字散見於ELLEYahoo電影、開眼電影、friDay影音、關鍵評論網、KKBOX等。喜歡寫東西不喜歡被寫。興趣雜食性,深信電影沒有主不主流只有好不好看。有一個部落格與一個粉絲團,以心情經營。搜尋艾莫西就找得到。