北京網紅談台灣鳳梨 一種記憶中的味道

丁世傑
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住在北京的Youtuber「興爺」談台灣鳳梨,認為是他心目中最好吃的水果。(示意圖/達志影像、Shutterstock)
住在北京的Youtuber「興爺」談台灣鳳梨,認為是他心目中最好吃的水果。(示意圖/達志影像、Shutterstock)

台灣鳳梨近日因為檢疫原因,被大陸公告禁止輸入。住在北京的Youtuber興爺3月1日表示,台灣水果在他心中前3名,第一名就是鳳梨,台灣的鳳梨絕對是他吃過最好吃的水果,沒有之一,也是他心中第一名的水果,上天賜予最好吃的水果。興爺說,每次從台灣飛回北京,都會帶一大盒到機場,然後就通通吃掉。

他指出,台灣鳳梨在北京賣的非常貴,一顆200元到300元台幣,但是在台灣吃鳳梨,品質比在北京還要好,讓他懷疑之前在大陸吃到的苦澀感是不是假的。

興爺回憶童年吃鳳梨(大陸叫波羅),口感很澀,都會先泡鹽水。台灣品種改良很厲害,還區分為牛奶鳳梨、釋迦鳳梨、金鑽鳳梨等,台灣農民伯伯對鳳梨可以說是達到匠人精神。

他說,北京超市也很喜歡賣台灣鳳梨,但也是最貴的,一顆鳳梨大概要200到300元台幣,但真的非常好吃。

不過興爺也開玩笑說,沒到台灣吃過真正的台灣鳳梨,在大陸很可能會買到假的,因為不知道口感,從眼睛也分辨不出來。

另外,他也提到第一次吃蓮霧,看起來不起眼,但一咬下去就停不下來了,清爽的口感顛覆他對水果的認知,連他朋友也覺得是很神奇的味道,是海南的蓮霧不能比的。

北京也可以看到台灣的釋迦,但他從來沒買過,直到他來台灣嚐過以後,發現果肉非常Q,帶有淡淡果香,第一次吃還覺得太甜。

興爺最後說,在他心中,台灣的鳳梨絕對是最好吃的鳳梨,沒有之一了,他去過很多國家,吃過的鳳梨都沒有台灣好吃,且更多是一種記憶的味道,一種在機場分別的味道。