北市教育局端午溫馨提醒 落實防疫少外出 美味粽子適量吃

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端午佳節將近,北市教育局提醒師生落實防疫
端午佳節將近,北市教育局提醒師生落實防疫

端午節即將到來,因應防疫需求,臺北市教育局陳素慧副局長提醒師生,連假期間仍是要做好防疫工作,善用視訊及電話問候家人和團聚,以不返鄉為原則,並減少出入公共場所,多用線上採買代替外出市場採購,降低接觸的風險。另外,師生們儘量以居家活動為主,戴好口罩、多洗手、減少出門、不跨區移動,避免人員流動,以實際行為共同維護健康安全的生活。

此外,端午節美味的粽子常讓人一口接一口,由於傳統的粽子以糯米為主要食材,較不容易消化;粽子內餡和沾醬多半是高油、高鹽、高熱量。陳素慧副局長提醒學生要適量攝取,建議一天不超過1顆粽子,也可以選擇熱量較低或體積較小的粽子;另外也要記得搭配青菜、水果食用,除了均衡補充營養素、纖維素及維生素,還可以增加飽足感、促進腸胃蠕動。此外,聰明替換食材也很重要,在挑選粽子時,可選擇添加全穀雜糧的粽子,餡料可以多選擇天然食材。

教育局表示,防疫期間在家除了品嚐傳統美食外,也要記得適時補充水分及適度運動、做做護眼操,避免久坐少動,強化身體的平衡力、肌力、柔軟度或心肺耐力,維持體能。停課期間也可以看看書、欣賞影片等靜態休閒活動,放鬆因為疫情而產生的緊張、焦慮情緒,保持愉快的心情,才能更有效地對抗肺炎疫情。