北市文創商圈餐飲稽查 初查6成多不合格

青年日報社

記者劉彥廷/綜合報導

北市文創園區周邊人潮與餐飲商機多,衛生局今年針對華山、松菸、中山及艋舺龍山等文創園區周邊商圈餐飲業者進行專案稽查,共稽查80家業者,初查結果51家有衛生缺失,不合格率63.75%,經限期改善後,複查結果都合格。

衛生局10月專案稽查文創商圈周邊餐飲業者,依食品良好衛生規範準則(GHP),針對「人員衛生」、「設備與器具衛生」、「作業場所衛生」、「食材處理與製程衛生」及「食品業者登錄」等5大面向進行稽查。

衛生稽查科長李慧芝表示,初查結果缺失項目前三名依序為人員衛生的「未能出示從業人員完整體檢資料」、食品業者登錄的「未辦理食品業者登錄」及食材處理與製程衛生的「食材未分區或直接放置地面」,3面向缺失分別約占36%、25%、13%。

李慧芝說,這次稽查因51家業者都在事後改善,複查結果都符合規定,因此未開罰;民眾則可上衛生局官網及iMAP食藥粧網路地圖查詢餐飲店稽查結果,確保用餐地點衛生。

衛生局10月專案稽查文創商圈周邊餐飲業者,針對5大面向進行稽查。(臺北市衛生局提供)

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