北市燒烤名店 爆農藥超標、食材過期

生活中心/綜合報導

許多人聚餐都會選擇吃燒烤,但饕客們可要當心了,行政院消保處日前針對6縣市18家燒烤業者進行稽查,廚房衛生方面就有15家不合格;此外,北市知名韓式燒肉Honey Pig,除了蔬菜農藥超標外,廚房衛生也被評為不合格,更誇張的是,還被查出使用過期食材,遭開罰6萬元。

▲燒烤名店Honey Pig,除了廚房環境衛生不及格外,還有蔬菜農藥殘留及使用過期食材情事。(圖/翻攝自臉書)

行政院消保處日前會同相關主管機關,針對臺北市、桃園市、臺中市、嘉義市、臺南市、及高雄市等18家燒烤業場所進行食材衛生安全檢測與消防建管及衛生環境等進行聯合稽查。消保處指出,食材衛生安全檢測共計102件樣品,3件不符合規定,已立即召開確認會議,並請各地方政府依法查處;查核18家業者有關建管、消防、衛生及室內空氣污染管理項目,皆有不符合之情形,廚房環境衛生有15家不合格、建物安全管理有8家不合格、消防安全管理有8家不合格、餐飲業空氣污染防制有1家不合格。

其中,北市知名的韓式燒烤業者Honey Pig除了廚房環境衛生不及格外,其供應的高麗菜及大陸妹都有農藥殘留的情形。此外,消保處也發現,康寶牛晶粉在今年5月5日就逾期,因此開罰6萬元。

其它不合格的店家,包括桃園的御燒原味,廚房切好的肉完全沒覆蓋,直接擺在冰箱,不只衛生有疑慮,就連高麗菜;台中的燒肉風間,也被直擊食材直接擺地上,小卷更被驗出含有重金屬「鎘」,二樓廚房沒有設置防火規劃區,消防、食材和衛生通通不合格,甚至沒辦理公安申報,被稽查人員貼上「不合格場所」布條。

 

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