北市連鎖拉麵"TOP5"排名曝 排隊要1個多小時

民視新聞／李世宸、嚴文謙 台北報導

台北市最新連鎖拉麵店銷量排名出爐，根據一份以4到5月份的發票統計數據指出，1到5名依序是一蘭拉麵、隱家拉麵、鳥人拉麵、屯京拉麵和樂麵屋，有的拉麵店要甚至要排隊1小時，但饕客們並不在意，直說拉麵好吃最重要！

熱騰騰的日式拉麵上桌，配料豐盛又風味十足，讓店內生意絡繹不絕！

簡單的日語問候，已成為拉麵店的日常，業者拼服務品質，讓顧客下次願意再來拜訪，當然最重要的還是拉麵的味道，湯頭好不好，饕客一吃就知道！

拉麵店客人說，「湯我比較喜歡喝淡麗系的，就是清湯那種，我都比較偏好淡的吧。」、「我是比較喜歡濃啦，但是不要油，沒有什麼秘訣，就是湯，湯看是不是真材實料熬出來的，我們一吃就知道了，就怕現在年輕人因為吃這種速食文化吃多了，吃不出這種味道來，不了解食物真正的味道那是很可惜的。」

根據一份網路4到5月的拉麵發票銷量數據統計，北市連鎖拉麵店前五名，分別是第一名一蘭拉麵，第二名隱家拉麵，第三鳥人拉麵，第四和第五名，分別是屯京拉麵和樂麵屋，熱門時段，門口往往是大排長龍，民眾想吃到拉麵往往要排隊1個多小時，但平日或許也不用！

拉麵店客人說，「大概十分鐘左右而已，也還好，它這樣已經比一般的店家還要增設很多位子了。」

不只拉麵好吃，顧客的舒適度也很重要，畢竟能吃到好吃又道地的拉麵，排隊排了多久恐怕早就忘記！

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