北市飲料店「禁用塑膠杯」 連鎖咖啡店導入「循環杯」

為了落實環保減塑,北市12月起飲料店禁用一次性塑膠杯!連鎖咖啡店也響應環保,推出循環杯,消費者付押金50元,7天內歸還免費,目前北台灣共60家門市提供租借服務,預計在2023年底進入到全台門市。

冬天草莓季,手搖飲店看準商機,推出各式草莓飲品,粉色的夢幻顏值讓人少女心爆發。但現在不論喝冷飲、熱飲通通換成紙杯包裝,一次性塑膠杯正式走入歷史。

記者劉彥萱:「北市12月起,禁用一次性塑膠杯,影響店家超過2200間。市面上不少漸層系飲品,現在是喝得到但看不見,為了不讓飲料失去美感,有店家是推出了全新包裝,讓人用紙杯同樣可以拍照打卡。」

連鎖飲料店組長陳曉燕:「像我們的芒果系列,或者是草莓系列就有漸層,就是讓顧客,像我們的下面是鮮奶,上面可能是季節性的水果,搭起來是漸層很漂亮的。雖然紙杯內容物都是一樣,只是說換了紙杯之後,我們會在外觀上會有更多的發想跟設計。」

業者響應環保都很願意配合,事實上各家飲料店從今年7月就先行實施,自備環保杯折抵5元優惠。金錢的誘因下,民眾自帶杯比率,從過去的6%提高到16%。

連鎖飲料店組長陳曉燕:「比較明顯的就是政府推出就是自備杯,店家有折扣,就是給消費者折扣五元開始,那時候會比較明顯。但在這之前很多習慣性,有環保意識的顧客,他們習慣性使用自己杯子的人,其實陸陸續續,他們都一直使用自己的自備杯。」

北市率先擴大減塑,全面換成紙杯成本也提高,現在塑膠杯成本一個約2元,改成紙杯後,成本至少增加70%,卻不一定更環保。環團指出,紙杯的內側淋膜依舊是塑膠,無法解決根本問題。

綠色和平減塑專案主任張凱婷:「如果把一次性的塑膠杯,都改成紙杯,只要還是一次性的話,其實這對環境來說,並沒有比較好。因為一次性的紙杯他還是資源的一個消耗,那他在用完成為垃圾之後,還是會涉及到垃圾處理的問題,或者是後端回收處理這樣的問題。所以這樣子只有從源頭,去減少一次性容器的使用,還有產生,才是比較根本的解決之道。」

圖/TVBS
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連鎖咖啡店員Stan:「我們現在循環杯有三個尺寸,那你要哪一個尺寸呢?這邊是中杯,然後有大杯跟特大杯。」

減少一次性容器是未來環保趨勢,連鎖咖啡業者就擴大導入循環杯機,到北台灣共60家門市,提供租借服務。

連鎖咖啡店員Stan:「那我們還完杯蓋以後,我們會掃描杯身的條碼,進行還杯。把杯子投入裡面,這樣就還杯完成了,然後押金的話會在公告時間內返還。」

每杯預扣押金50元,7天內臨櫃環杯後會退回到會員帳號,力拚在2023年底進入到全台門市。

速食餐廳員工:「小心端取喔,我們現在內用,使用的是環保杯。」

圖/TVBS
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另一家連鎖速食店也提前備戰,針對內用消費者提供可清洗、重複使用的內用杯盛裝,目前台北一家分店先行測試,接下來會推展到其他分店。環保署規定從明年開始,連鎖便利商店與連鎖速食店,至少要提供5%以上循環杯租借服務,各縣市政府也必須在2024年底全面禁塑。

北市環保局資源循環管理科科長林鈺惠:「台北市是在今年的12月1號開始,我們預計在12月20日全數完成稽查,那目前以稽查的比率來看,我們不合格的比率是佔1.2%,那我們會來輔導他,限期改善,我們目的是希望能夠減少一次性容器的產生,當然更希望民眾可以做到源頭減量。」

台灣人愛喝手搖飲,一次性塑膠杯的用量,每年就高達近40億個,減塑刻不容緩,一次性塑膠容器慢慢退場,使用自備環保杯成未來趨勢。

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