北農爆群聚! 民眾買蔬果憂遭感染

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台北市 / 黃敏惠 方起年 報導

台北農產運銷公司爆發群聚感染,讓許多民眾擔心買到的蔬果能安心嗎?雖然北農掛保證,確診者和接觸者都沒有經手果菜小包裝,一律都是篩檢安全過關的同仁上場,但是蔬果進出貨許多流程都跟手接觸有關,民眾難免不安。林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈傳授大家買菜回家後,可以使用一些消毒方式,讓自己吃得安心。

台北農產運銷公司爆發群聚感染,讓許多民眾擔心買到的蔬果能安心嗎?雖然北農掛保證,確診者和匡列接觸者都沒有經手果菜小包裝,一律都是篩檢安全過關的同仁上場,但是北農蔬果進出貨許多流程都跟手接觸有關,民眾難免不安,林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈傳授大家買菜回家後,蔬果可以先噴酒精靜置一分鐘後再用軟毛刷清洗蔬果三次,第三次清洗以竹筷子粗細的水流沖洗12分鐘後烹調,就能安心飲食,不用太緊張!

 蔬果先噴酒精靜置一分鐘消病毒 ,媽媽真的太難當了!還沒弄出一桌安心的菜色,已經面有菜色,因為台北農產運銷公司爆發群聚感染,那我們會不會買菜不只送蔥,還送了病毒呢?雖然北農信誓旦旦,北農提供給全聯超市的蔬果,是在產地就包裝好的,北農的人員碰都沒碰,就算負責果菜小包裝的人,也通通是篩檢過關才能上場,但看看各地的一箱箱蔬果進貨到北農後,得過關斬將,通過理貨員點收驗貨(要碰手),專人檢驗農藥殘留(要碰手),再來市拍賣員拿起水果鑑定品質,好裁定價格,承銷的菜販挑菜看貨才出手競標(要碰手),送貨員再把標到的菜送到零售市場販售,方方面面似乎都逃不過手掌心,那我們買菜能安心嗎?

林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈說:「老闆我要四個地瓜兩個竹筍然後一把韭菜花,這是我要的東西這樣一下子就可以(取貨)了。」買菜時動口不動手,買菜回家後呢?林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈,傳授大家蔬果先噴酒精,讓它們靜靜待上一分鐘,林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈說:「一分鐘可以讓它達到效果,殺死冠狀病毒的效果,所以靜置一分鐘之後再來處理,確實清洗第一次第二次,把它裝在盆子裡面涮洗之後,第三次就用一根竹筷子那麼粗的水流,溢流12分鐘之後,再按照你的烹調程序這樣就可以了,不要緊張,其實均衡飲食才能提升自己的免疫力。」譚敦慈認為目前沒有因為接觸蔬果,或是蔬果包裝確診的病例,大夥放開肚皮也放心飲食,不用因噎廢食。

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