北銷台南農產 黃偉哲要賣數百萬

張薷/台北報導
中國時報

新冠肺炎升溫,在台確診數破百例,民眾預期心理紛紛囤積物資,而防疫期間在家煮最安心,台南市長黃偉哲率領28間優質農家進駐誠品信義店,推出精選水產、禽畜產、蔬果、好米及果乾等187項新鮮農漁產,展售至4月5日,黃偉哲強調有台南好麵何必搶泡麵,「要賣幾百萬元才回去」。

黃偉哲表示,面對近期大家搶買物資的情況,邀請大家盡量採買台南新鮮且有產銷履歷的農漁產,不必搶購過度加工的食品,有了台南好麵,何必搶泡麵,相信藉由誠品的空間展售,既充實精神食糧,又順買台南尚青農特產補足健康,用元氣戰勝疫情。

黃偉哲說,鳳梨、蘆筍正是產季,虱目魚肚、鹿茸也是道地台南食物,這次結合誠品信義店Cooking Studio,邀請有30年廚藝經驗的愛心總舖師蔡瑞成和黃偉哲,現場示範傳統料理「虱目魚煮五柳枝」。

台南農業局長謝耀清指出,市府推動台南農業,以「產品安全」、「產銷穩定」及「環境友善」為基礎,與農民及農企業一同成長、永續經營,並輔導農家生產高品質安全的農特產品。

謝耀清強調,本次展出農家有8家農產、3家好米、2家畜產、4家水產、4家農村好物、7家青年農民,總共28家,除了以上提到的農產之外,還有台南越光米、柴焙桂圓、黑木耳露、紅薑黃粉、毛豆、烏魚子、鹿肉乾、酪梨籽麵等,以及柚花沐浴乳、身體乳等生活用品,盼大台北地區朋友相揪來誠品信義店買優質農漁產。

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