匹茲堡健康講座 當心「代謝症候群」

世界新聞網

匹茲堡慈濟人文學校近日在南山中學邀請台中榮總主治醫師傅家保舉行健康講座。傅家保於匹茲堡大學醫學中心進修一年,回台前決定給華人主講「代謝症候群」。如果有興趣也可以用他的名字「傅家保」上網尋找他過去的健康演講影片。

他介紹,如果有下列五種情況就要注意有沒有「代謝症候群」。因有心血管疾病的風險,並可能會患多種疾病。1.男性的腰圍40吋以上,女性35吋;空腹甘油三酯水平為150 mg / dL或更高;男性的高密度脂蛋白膽固醇水平為40 mg / dL或更低,女性為50 mg / dL;血壓130/85或更高;空腹血糖為110 mg / dL或更高。

代謝症候群可能引起的疾病有:腦血管疾病(中風)、心血管疾病(心肌梗塞)、糖尿病、高血壓、高血脂。台灣人代謝症候群率:20歲以上為19.7%,隨年紀上升有增加的趨勢。

他建議,改善生活型態:睡眠充足、定期量血壓、保持適當體重、持續運動、壓力紓解。飲食方面少鹽、多吃蔬果、髙纖、少加工食品、少喝高糖飲料汽水等。不吸菸、節制飲酒。

最新飲食指南是蔬菜三種、水果兩份、全穀根莖類1.5碗、豆魚蛋肉類3份、低脂乳品類約240毫升、堅果一份。成年人每天建議喝二至三公升的水,含水、湯、食物。如果排汗多就要多喝。粗茶淡飯(薏仁飯、五穀飯、燕麥、蕎麥、地瓜飯、豆類)。

多用橄欖油及菜籽油。或是紅花子油、葵花油、玉米油、芥花籽油。拒絕飽合脂肪(豬油、牛油、椰子油、棕櫚油),及反式脂肪酸(氫化植物油、乳瑪琳、奶酥),因爲會結凍的油易造成血管阻塞。

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