匹茲堡市長訪中餐廳 大啖美食闢謠

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新型冠狀病毒迅速蔓延,賓州匹茲堡地區的亞裔餐廳生意明顯下滑。賓州議員、匹茲堡市長、阿勒格尼郡(Allegheny County)郡長等近日一同至台灣夜市美食餐廳用餐,希望破除民眾對於吃中餐會被傳染的錯誤觀念。

美華協會(OCA)匹茲堡分會6日邀賓州及匹茲堡官員享用中餐,眾人對鹹酥雞、醉雞、蝦球、冬菇等讚不絕口。會長連美玲說:「有人甚至認為,只要站在華人旁邊或吃中餐就會被傳染,其實匹茲堡的中餐廳都非常注重衛生。」

州議員 Mike Doyle表示,這些謠言起因於恐懼,造成對華裔的歧視,也影響華社經濟。國會已通過80億元預算對抗新冠病毒,提振社區經濟。因此,要跟政府一起,支持本地產業。州議員Conor Lamb補充,面對病毒威脅,民眾應團結、理性。

匹茲堡市長Bill Peduto表示,拒吃中餐對防疫沒有任何幫助,反傷害辛苦創業的移民。阿勒格尼郡長Rich Fitzgerald說,匹茲堡的中餐廳也是支撐社區經濟的重要角色,民眾應該繼續支持。

據匹茲堡中餐協會統計,阿勒格尼郡有400家亞裔餐廳,其中90家位於市中心或東區城,最密集的區域則在猶太社區松鼠山(Squirrel Hill)。匹茲堡猶太協會執行長Joshua Sayles強調,吃中餐不會得到新冠肺炎,因為食材都來自當地供應商,而非亞洲。

匹茲堡中餐協會副會長陳飛表示,初步了解,匹茲堡的中餐廳近兩個月來平均生意下滑兩二至四成。陳飛在匹茲堡擁有多家中餐廳,他要求員工放假不能出城旅遊,甚至有外州回來的員工必須居家隔離兩周後才能復工。他希望大眾理解,業者跟大家一樣重視防疫。(李亮萱)

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