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千層蛋塔「代購之亂」 業者祭號碼牌防堵亂象

台北市 / 柯皇名 沈麗容 報導

台北市 大安區知名烘焙坊的千層蛋塔,總是引來大量購買人潮,今(23)日上午10點半,超過30人頂著高溫來排隊準備領號碼牌。但店家也發現,代排價格已經哄抬到一盒800元,在網路上曾有代排業者一口氣領了數十張號碼牌,成了搶購亂象。現在業者祭出領號碼牌分時段購買,更推出現場不定時限量購,希望能藉此防堵代排和代購的現象。

一顆顆花朵形狀的千層蛋塔,散發著濃濃香氣,酥脆外皮讓人看了就想咬一口,烘焙坊內店員忙著包裝,而店外客人為了這一味,頂著高溫開店前就來報到。民眾說:「9點半左右(假日)就是不用上班,所以特地來買。」民眾說:「9點多上次大概11點多(來排),號碼牌就已經發完了。」

一顆80元的千層蛋塔,每天限量1000顆到1200顆,至少百組客人可以購買,但也有人不願排隊找代打,光是代排價格網路上已經來到800元6顆,比買一盒還貴上許多。台北市知名烘焙坊店員說:「12點前記得回來換購喔謝謝。」業者為了防堵代排代購現象,祭出號碼牌策略,每天固定時間發放,分時段憑券購買限量每人6顆,現在更開放每天一批蛋塔,不定時出爐提供給現場客人,最多能買2顆。

民眾說:「因為人都不一樣,你能限制人家買的話,號碼牌的方式去說,(一張)可以買多少量的機制,你也不能說直接跟別人講說,我要拿身分證還什麼,來去做身分對比,所以我覺得目前這方式,應該算是比較好的解。」民眾說:「如果你真的想吃,又真的懶得來排,他們還是會上網找一些代購,(感覺可以)打電話訂購留姓名或電話,如果他們真的要實施什麼實名制,也是可以的吧。」民眾說:「(現場買)不定時所以你是可遇不可求,我覺得很難(完全防堵),可能等這個風潮過了,應該會比較好一點。」

店員也透露曾有多名代排來領號碼牌,購物時段一口氣掏出數十張來大量購買,店家持續調整消費模式,就是希望到場的客人,不白跑一趟,能成功把心中那一味帶回家。

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