千禧之愛推得舒飲食 來7-11量血壓送沙拉

王宗道醫師提醒,養成量血壓習慣是防治高血壓的第一步。(千禧之愛基金會提供)
王宗道醫師提醒,養成量血壓習慣是防治高血壓的第一步。(千禧之愛基金會提供)

記者戴淑芳∕台北報導

吃出健康血壓 千禧之愛推「量血壓送沙拉」活動,幫助平常沒有量血壓的民眾養成量測習慣,完成指定任務還能獲得免費沙拉1盒。

藝人納豆今年1月傳出腦出血中風消息震驚國內,所幸有醫學背景的女友依依及時警覺送醫,開刀搶救撿回一命。台灣高血壓學會名譽理事長、千禧之愛健康基金會董事王宗道醫師提醒,即便正值40出頭的壯年時期,但因是高血壓患者,增加了心腦血管疾病如腦中風、心肌梗塞的風險,若沒有好好控制,無疑就是為自己埋下一顆不定時炸彈,一旦引爆,不僅自己受苦,家人也必定隨之受累。

「養成量血壓習慣是防治高血壓的第一步」王宗道特別提醒,根據5月最新公告的「2022年台灣高血壓指引」中,已將高血壓標準從原本的140/90mmHg下修到130/80mmHg,並鼓勵依居家量測「722原則」所得的血壓平均值來判定是否有高血壓。

「722原則」為連續量7日、每日量2回(早晚各一回)、每回量2次(中間隔一分鐘),然後將7日早晚的血壓分別取平均值。若家裡沒有血壓計,可到政府行政服務單位、社區關懷據點,或是7-ELEVEN千禧血壓站量測。

除了生活與工作壓力是影響血壓高低起伏的因素之一,忙於打拚的中壯年族群常以外食解決一日三餐,營養不均衡、鹽分攝取過多,也可能導致高血壓。因此高血壓指引中建議使用得舒飲食(DASH diet)來控制高血壓,研究發現遵循此飲食模式8週後,其降血壓功效不亞於每日服用一顆降血壓藥的結果。

得舒飲食為高鉀、鎂、鈣、膳食纖維且低飽和脂肪酸的飲食型態,其特點為飲食富含蔬菜、水果、全穀類、低脂乳品,且以白肉取代紅肉。千禧之愛健康基金會營養師蔡佳君表示,若要進一步做到得舒飲食原則控制血壓,更需要調高蔬果量至每日蔬菜與水果各5份。

為響應台灣高血壓學會提倡的722原則及得舒飲食,千禧之愛健康基金會即日起也於全國7-ELEVEN千禧智慧血壓站舉辦「量血壓送沙拉」活動,幫助平常沒有量血壓的民眾養成量測習慣,完成指定任務還能獲得免費沙拉1盒。