午餐肉像鹹狗食？內行揭一步驟變極品

鄉民中心／綜合報導

由豬肉、澱粉和香料製成的「午餐肉」於1937年在美國推出，因價格便宜、易於儲藏且不須烹飪，加上當時剛好是經濟大蕭條時期，不僅受到美國民眾歡迎，後來更隨著美軍征戰迅速推廣至全世界。不過，有網友直言，台灣超市裡的午餐肉罐頭並不便宜，吃起來還像「很鹹的狗食」，不禁好奇到底哪些客群會買。

原PO今（15日）在PTT八卦板發問，指「逛大賣場發現午餐肉有夠貴的。我是沒吃過啦，但聽說吃起來像很鹹的狗食。如果又貴又難吃，那到底誰會去買啊？我自己是從來沒看到有人買過這個東西，150我去買個麥脆雞套餐還比較爽。有沒有午餐肉罐頭公司為啥不會倒掉的八卦？」

貼文引發討論，其他網友紛紛留言「賣給哈韓要煮部隊鍋的」、「午餐肉是現代狗和貓鮮食的雛形」、「部隊鍋有夠爛，煮一堆澱粉跟澱粉肉」、「全聯一罐百來塊」、「始祖就是Spam，美軍英軍二戰吃到怕，但國軍吃到哭，美名帶來勝利的肉」、「是因為到了台灣變舶來品所以貴爆吧」、「不如直接買火腿還比較好吃。這罐頭就是戰爭時期的產物」。

不過，也有內行人透露「沒煎過才像狗食，煎過超好吃」、「要煮過才好吃」、「夏威夷人超愛吃」、「煎過很好吃阿」、「煎過配吐司好吃耶，你不試試」、「煎過會像在吃火腿肉」、「和蛋還有山苦瓜一起煎，沖繩特色料理」、「覺得還不錯吃，不過大概幾年才會買個一次來吃吃」、「午餐肉壽司好吃」。

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