南山魷魚鬚

SamSamKitchen
煮一煮

南山魷魚鬚非常出名... 新派嘅煮法係用韓式醬... 但我都係鍾意原有風味多啲!

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
水發魷魚 400g
蠔油 1.25湯匙
老抽 半湯匙
甜麵醬 1.5湯匙
糖 3/4茶匙
麻油 1茶匙








作法:
1 :
水發魷魚鬚洗淨後... 每兩條切一切!
2 :
無需加水... 直接將水發魷魚鬚放入鑊內!
3 :
加入蠔油、老抽、甜麵醬、糖和麻油!
4 :
以小火煮20分鐘至汁稠!










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