南市第三屆校園廚藝競賽 復興國中奪冠

提倡蔬食，臺南市舉辦校園廚藝競賽，參賽學校以食材成本在30元的限制下，設計出三菜一湯的美味營養午餐，比賽結果，由復興國中團隊奪下金牌。

臺南市第三屆校園廚藝競賽「臺南尚青 校園樂活蔬食餐」，共有47校校廚及營養師在亞洲餐旅學校同臺較勁，戴謙副市長出席頒獎並勉勵各校優秀廚師與營養師，戴謙表示，環保意識覺醒，低碳飲食、多菜少肉是新趨勢，越來越多人選擇碳排放遠低於肉食的蔬食，也為地球「永續」盡一份心力。

教育局長鄭新輝表示，本屆廚藝競賽，由參賽者在食材成本30元的限制下，以低碳蔬食為素材規劃設計一套一主食、三菜一湯的完整菜單，也期許讓更多人自小就能愛上原型蔬食，刷新大眾對蔬食餐無肉不歡的刻板印象，歷經一日激戰，最終拿下金牌的隊伍為復興國中，獨獲12,000元禮金。