南市青年學堂線上培力 登場

南市首場「青年學堂」線上培力講座邀果醬男孩分享如何將臺南在地好物推上國際舞台歷程。(記者李嘉祥攝)
南市首場「青年學堂」線上培力講座邀果醬男孩分享如何將臺南在地好物推上國際舞台歷程。(記者李嘉祥攝)

▲南市首場「青年學堂」線上培力講座邀果醬男孩分享如何將臺南在地好物推上國際舞台歷程。(記者李嘉祥攝)

即使疫情嚴峻,臺南市政府青年公共參與培力不停歇,持續推出線上線下培力及交流活動,首場「青年學堂」線上培力昨天登場,邀連續三年榮獲「英國世界柑橘類果醬大賽」及「日本世界果醬大獎」,累積八銀四銅獎,同時也是南市青年事務委員會青年委員的果醬男孩│林韡勳分享成立「甜玉軒」品牌,並將臺南好物推上國際舞台歷程。

線上培力講座以「青農創生·傳遞甜蜜的滋味」為主題,林韡勳與青年朋友分享開發果醬歷程,從農場度假打工中體會農作物收成不易及滯銷問題,進而思考將水果製成果醬解決水果不耐放問題,透過不斷嘗試、學習及實驗,以創新思維走出亮眼的路。

市長黃偉哲表示,時代改變,農業新技術、新栽培方法更需要新世代來帶動,只要全心投入,就能發光發熱,林韡勳透過果醬記錄台灣的甜,讓水果有新生命,盼讓更多年輕人知道,鼓勵更多青農,也希望透過與青年委員交流互動,升級青戰力。

研考會主委戴偉峻指出,市府推動成立青委會建構青年交流平台,持續關注青年事務,今年以「青年學堂升級青戰力」為主軸辦理青年公共參與培力講座,以臺南青年在地視角探討青年返鄉、偏鄉教育、文創再生故事,讓新世代為地方發聲;七月第二場線上培力為「教育創生·為家鄉種下未來」,邀臺灣璞育文教發展協會理事長黃雅聖開講,歡迎青年朋友參與。