南投埔里|藍白地中海建築,排餐、義大利麵、燉飯...

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馨之所向許願花莊園,取名心之所向的同音,以地中海建築風格設計,園區周圍和花棚下種滿了許多錫葉藤(許願藤、許願花)。而餐點以地中海健康飲食的概念結合在地元素及在地食材,推出地中海創意料理排餐、義大利麵、義大利燉飯、義大利薄餅披薩、西班牙海鮮燉飯、精品咖啡還有精緻的下午茶。 (文引自馨之所向許願花莊園官網)

▼馨之所向餐廳建築,以地中海風格設計。

▼馨之所向餐廳,一樓空間。

▼餐廳空間,擺了許多地中海飾品及照片。

馨之所向菜單,有排餐、義大利麵、燉飯、薄餅披薩、格子鬆餅、精品咖啡、蛋糕、甜點、下午茶套餐。

▼結帳時,店員說可加line好友集點,而且第一次還有贈送見面禮優格一杯喔!馨之所向的優格上面有加蜂蜜跟堅果來增加風味,整體吃起來也不會太酸,我覺得還蠻好吃的。

餐前沙拉,採用綜合水耕生菜加堅果,然後淋上巴薩米克醋再加上現刨的乳酪絲吃起來很清脆,味道微酸帶清甜,吃得出來馨之所向使用的食材還不錯。

主廚例湯,當天提供的是南瓜濃湯,喝起來味道濃郁香甜。

奶油白醬鮮蝦燉飯,主食材三隻鮮蝦,底下還有加不少的蔬菜,而燉飯的米心有煮透,口感濕潤帶奶香。


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