南投峇里島餐廳民宿 濃濃南洋風

暑假很多民眾安排出國走走，如果預算不多、假期不夠也沒關係，南投魚池鄉有間峇里島主題民宿餐廳，不論建築風格、裝潢擺設，甚至造景植栽，完全仿造峇里島風情，濃濃南洋風。

群山環繞，滿布檳榔樹，映入眼簾的這棟建築，不論外觀造型、用色雕刻、景觀氣氛，百分之百印尼峇里島風格。

主題餐廳業者梁政濱：「就是設計圖畫好之後，到峇里島去找當地的工人，幫我們蓋好之後，編號編好拆掉運回國再重新組裝。」

老闆年輕就在菲律賓唸書、工作，鍾愛熱帶島嶼休閒風，回台後，選在氣候類似的山林內，築夢打造峇里島烏布雨林主題餐廳，踩踏石板，坐在發呆亭，聽蟲鳴鳥叫，彷彿走過任意門，徜徉異國氛圍。

有硬體也要有軟體，還特別遠赴印尼學習廚藝，引進薑黃等東南亞香料自己種。天然香料套餐，「黃薑飯」象徵祈福的寶塔，「咖哩椰奶雞肉」香嫩好下飯，視覺驚喜，味蕾驚艷。

遊客：「很道地很像印尼當地吃的味道，我非常喜歡這邊的氛圍，來這邊有一種世外桃源，而且開車就能到的峇里島。」

沒有搭飛機，也不用花大錢，濃濃南洋風真的在台灣，如果趁人少，拍照技術好，閃過中文字，真的可以騙倒一堆朋友。（民視新聞張家維、張士政南投報導）