南投縣竹山杉林溪春茶競賽頒獎典禮

【記者林玉芬南投報導】南投縣長許淑華3日上午前往竹山鎮農會農特產展售中心，出席該會杉林溪春茶競賽頒獎典禮及竹山鎮農特產品展售促銷活動，看到會場展售得獎茶攤寥寥可數，就前往攤位表達關心，茶農喜孜孜地告訴許縣長，安啦！今年的比賽茶多被搶購一空，銷售情況非常好，謝謝縣長關心。許縣長也開心地告訴茶農，這幾年受疫情影響，茶葉銷售情況並不理想，縣府為協助農民行銷，7月份將帶茶農到大陸推廣展售，幫農民拓展通路，打開國際市場，讓八大茶區都有很好的銷售成績。許縣長分別頒匾給新品種組劉銀珠、烏龍茶組巫宥緯，並合影留念，儀式簡單隆重。

林站長表示，今年春茶競賽青心烏龍組參賽共238件，未入圍43件，淘汰率18.07%；新品種組參賽共132件，未入圍14件，淘汰率10.61%。青心烏龍組特等獎特色：外觀勻整、水色金?、明亮清澈；發酵香與焙火香搭配合宜、香氣馥郁優雅；滋味甘醇飽滿細緻、活性佳；葉底香氣持久、壺泡滋味醇厚、濃稠度均勻。頭等獎特色：頭等獎特質多為相似，如外形勻整，水色金黃、明亮，發酵適度、焙火透、香氣馥郁；壺泡滋味甘醇、具活性、濃稠度均勻，3公克2次沖泡仍具濃稠度等；新品種組特等獎特色：外觀勻整、水色明亮清澈；發酵足與焙火透搭配合宜、品種香明顯，具發酵香；滋味甘醇、甘甜、細緻，具活性；壺泡滋味醇厚、濃稠度均勻。頭等獎特色：頭等獎均具有外觀勻整，水色明亮，發酵與焙火搭配適當、香氣濃郁；滋味甘醇、具甜度與活性，3公克2次沖泡水色滋味差異小等特色，壺泡滋味清醇、均勻度佳。清明期間採摘茶芽節間短且梗細小有如冬茶特質；穀雨後採製之茶芽肥壯肉肥厚，製茶控制得宜者茶菜發酵度佳，茶菜具有香氣清香幽雅，茶湯滋味清甜、甘甜與甘醇且耐泡度佳等特色。未人圍茶樣以菁澀、菁苦、雜澀、陳澀等居多。整體而言，雖因氣象或人為等因素，造成部分茶樣產生缺失，但在眾多茶樣中，亦篩選出不少高品質好茶，值得推薦給消費大眾品茗。

竹山鎮農會總幹事鄭文惠表示，此次頒獎典禮結合辦理行銷竹山鎮特產品竹筍和番薯，邀集產銷班、青年農民、田媽媽參與展售活動，推動地產地消及多元行銷活動，來推廣新鮮、安全、優質的當地農產品。