又有美國進口調味醬料出包 調味鹽檢出致癌物環氧乙烷遭攔截

衛生福利部食品藥物管理署今天公布邊境查驗不合格名單，又有美國進口調味醬料出包，一批調味鹽被檢出殘留致癌物環氧乙烷，違反不得檢出規定，全數依規定退運或銷毀，沒有流入市面；食藥署將持續加強抽批。

食藥署公布最新邊境檢驗不合格名單，共有11項檢驗不合格產品，如越南鮮苦苣、印尼白胡椒粉等，被檢出農藥超標或其他不合格的狀況，全數遭退運或銷毀。其中，一批從美國進口「調味鹽（JANE'S KRAZY MIXED-UP SALT）」，被檢出殘留農藥環氧乙烷4.1 mg/kg，違反不得檢出規定，共2.4公斤依規定退運或銷毀。

食藥署副署長林金富表示，環氧乙烷已經被世界衛生組織（WHO）旗下的國際癌症研究機構（IARC）列為一級致癌物，目前多數國家是用於醫療器械的消毒、滅菌之用，僅有少數國家允許使用在乾燥辛香料等食品的殺蟲熏蒸處理。

據食藥署統計，美國進口調味醬自今年1月29日至7月29日期間，共報驗360批，其中不合格批數11批、占3.1%，都是檢出環氧乙烷違規，食藥署將持續採20%到50%的加強抽批到今年底。

林金富說，若接下來再發現有不合格批數，且涉五名報驗義務人或五家製造廠以上、不合格率較前一年同期高的話，就會採取最嚴格的100%逐批查驗。

（責任主編：莊儱宇）

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