友善露營新手 德鹿谷部落深度之旅 一泊四食露營體驗
南投縣仁愛鄉德鹿谷部落,2021年正式由合作村恢復賽德克傳統舊名,在導覽老師的帶領下,投85線上探尋德鹿谷傳說,卜溪吊橋下體驗獨特的淘金樂趣。春陽部落史努櫻步道,春陽小富士山健行,跟賽德克獵人學智慧,聆聽西西靈鳥叫聲,預卜兇吉佈陷阱,斯庫鐵線橋舊址敬英勇的賽德克勇士。一泊四食,部落特色風味餐,餐餐有亮點,更有部落原音晚會,友善露營新手,免搭帳懶人露營,只要自備睡袋,就能夜伴山林與星空共眠。
[賽德克原風迎賓 賓客族服體驗 部落媽媽古謠迎賓 認識傳統賽德克建築特色]
賓客族服體驗,賽德克族人以女性的服飾較為豐富,除了上衣、圍裙與綁腿外,天氣冷還外加一大片方塊布披在身上,有保暖作用。在男性來說,這一大塊方巾會斜向地披在身上,形成菱形狀,同樣也有保暖的作用。成年婦人服飾以紅色系為主,年輕族群以白色鑲花邊為主。紅色是賽德克族人的最愛,紅色代表血液,也代表力量。
部落媽媽與嬤嬤,以古謠吟唱歡迎賓客的來訪,多位嬤嬤年齡超過八十,最高一位九十一歲。
德鹿谷村村長卓上龍表示:德鹿谷村坐落於南投縣仁愛鄉濁水溪上游,是賽德克族德路固群 (Truku) 所居住的家園,更是賽德克族祖先早期定居的祖居地。歷經 2年多的努力,2021年正式由合作村恢復賽德克傳統舊名「德鹿谷」,連帶村內的德鹿灣、莎都、卜溪的部落名稱也成為重要橋樑的名字,並成為路名,祖靈從此不會再找不到路回家。
認識傳統賽德克建築特色,半穴屋與穀倉。
傳統賽德克「半穴屋」的建築特色,就是建築的主體以大量柱狀原木堆疊而成,輔以部分頁岩增加支撐的強度。傳統的蓋法,原木與原木之間會刻意保留間隙,目的是通風與對外族入侵保持警戒。如果看見敵人就在屋外,透過牆上空隙射箭,可以立刻反擊。
半穴屋低於地面,屋內排水是首要之務,順著坡度的地面,能讓流入屋內的雨水順利排出。屋內中間有一盆火,火勢不大冒著煙,這盆火在賽德克族的生活裡非常重要,有保暖、煙燻驅蟲及保存食物的功能,女主人會用心守護,當男人外出打獵,會交代女人將火看好,千萬不能熄滅,滅了對出外者的安危是不好的預兆。
穀倉是原住民傳統生活不可或缺的一部份,每年收成後皆需儲存大量的食糧,以備未來一年之需。
[德鹿谷傳說尋奇 人頭石 德鹿谷瀑布]
投85線,莎都部落往德鹿灣部落方向 (往西南) 前行,德鹿谷瀑布就在產業道路旁,是一個非常容易親近的瀑布,瀑布概分三層,雪白的水練由溪谷斷層峭壁傾瀉而下,水簾懸掛岩間轉折,彷如少女髮絲披肩而下,瀑底水勢平緩形成小潭。
路旁一幅壁畫,講述的是與賽德克族人生活緊緊相連的水源,蜿蜒的濁水溪見證賽德克族人的遷徙史軌跡。
投85線,德鹿谷瀑布續往德鹿灣部落方向 (往西南) 前行約 100公尺的轉彎開闊地,邊坡的擋土牆有整面的彩繪,站在路邊往對面德鹿灣部落看去,山坡邊有顆「人面石」(也稱人頭石),要找個適當的角度才能看得見,一年四季隨著草木成長,時而布滿濃密秀髮,時而鬍鬚冉冉,栩栩如生非常有趣。
[德鹿谷傳說尋奇 西西靈鳥巨石 卜溪吊橋]
投85線,德鹿谷瀑布往卜溪部落方向 (往東北) 前行約 2公里到底為投85線終點,續行小路前往河床地,可見道路旁邊有兩座巨岩,太魯閣族、泰雅族與賽德克族人,三族共稱它為「西西靈鳥 (Sisil) 巨石」。
這兩座巨石為何會搬到這裡呢?西西靈鳥指的是繡眼畫眉鳥,傳說中賽德克族人相信西西靈鳥的身體具有神靈的力量,擁有一雙敏銳的眼睛,能明辨是非,常常給族人預兆。在以搬移巨石的鳥王競賽中,西西靈鳥雖身形最嬌小,但團結力量大,一起把最大的石頭,從對岸的本哈龍瀑布搬運到這裡,擊敗所有的鳥禽,成功贏勝利,成為鳥中之王,成為部落團結的啟示。
二塊西西靈鳥巨石正面與背面都有不一樣的面貌,其中一塊穿鑿附會還能看似一隻繡眼畫眉鳥昂首向天的模樣,你看出來了嗎?
卜溪吊橋宛如長虹橫越濁水溪上游,是賽德克族在地人的專用的人行吊橋,橋的另外一方可以接上台十四甲線前往翠峰,橋下有鋼鐵橋方便車輛行走。
濁水溪的上游,流水潺潺,溪水清澈見底,跟中下游的混濁完全不一樣。
卜溪吊橋下方,溪床便道上瞰卜溪吊橋。
[德鹿谷 黃金步道 淘金趣]
沿著卜溪吊橋下方的溪床便道行走,一條「黃金步道」直通溪邊,行走間導覽老師特別介紹二種植物:蓖麻果實與羅氏鹽膚木果實。
蓖麻,果實成熟後可榨油,是很好的潤滑油原料,在工業上用途廣。葉子是樺蛺蝶幼蟲的食草。
羅氏鹽膚木,植株嫩心可當野菜吃,其果核外佈有薄鹽是其名的由來,也是以往原住民野外的鹽分來源,羅氏鹽膚木的花,也是蝴蝶蜜源之一。
日治時期,日本人在上游開採黃金,山脈的黃金礦脈碎石經過風化破碎,狂風暴雨天被溪水衝入溪床,逐步形成了砂金,1930 至 1950年代德鹿谷村人在此「採砂金」維生,德鹿谷村遂有「黃金部落」美名,如今採砂金已明令禁止,掏金已轉為觀光旅遊亮點,讓遊客體驗獨特的樂趣。
除了溪中淘金,導覽老師指著溪床的大石縫,要團員仔細檢查是否有金沙夾存於石縫中。
[德鹿谷 奔哈倫瀑布]
西西靈鳥巨石旁,投85線上一座只可遠眺無法到達的瀑布,一條山壁裂縫,涓涓細流隱藏於巨石間若隱若現,如果不是導覽老師的耐心指引,還真的找不到瀑布,一直問瀑布在那裡?
[春陽村 雲龍橋 斯庫鐵線橋舊址]
斯庫鐵線橋是日治時期日本人建造能高越嶺警備道路的重要橋梁,也是唯一聯繫斯庫部落以東的要道,位於現今台14線的雲龍橋旁。在當時,日本人對能高地區賽德克族原住民的治理被視為理蕃政策的模範,霧社在當時更是被稱為「模範蕃社」,鐵線橋則是其中重要的政績之一。
霧社事件發生後,日軍開始出兵反擊參與起義的賽德克族人,由於賽德克族人的武力不敵日本軍隊,因此在向東撤守之際,便將斯庫鐵線橋斬斷以阻絕日軍追擊。當初的橋塔如今還聳立在岸邊,而對岸的舊山洞口也被保留下來。
至於今日之雲龍橋,最早稱之為「龍雲橋」,名稱的來源是龍雲將軍在台灣回歸之後,在鐵線橋原址重修新橋,然而後來龍雲將軍叛逃投共,因此龍雲二字被反過來寫,而成了雲龍橋。
日治時期的斯庫鐵線橋。
[春陽部落 史努櫻步道 春陽小富士山健行 跟賽德克獵人學智慧]
春陽部落又稱史努櫻部落,是早期賽德克族荷戈社之所在,部落旁有一座全台灣落差最大的環流丘,山勢拔地而起,酷似日本的富士山,因此在日本殖民時期成為在台日人思念故鄉的慰藉,稱為「荷戈富士山」,當地人稱為「春陽小富士山」。史努櫻步道入口處,有賽德克傳統半穴屋與穀倉各一座。
走入住屋後,二張單人床中間有一盆火,二張單人床分別是男主人與女主人的床,男主人的睡在門邊 (照片右側),半穴屋因為半隱於地下,光線無法直射屋內,巧妙創造敵明我暗的防禦優勢,當敵方破門而入,男主人可以在門邊狙擊敵人。
盆火上的吊架,是用來燻烤食物,保存食物的。
下雨天,女主人要煙燻驅蟲、取暖或煮食時,會直接抽拿住屋牆上的木頭, 賽德克族的男人很勤奮,外出打獵時都會順手砍伐一些木頭,背回家裡疊入屋牆做為補充。
而山上濕氣重、鼠類也特別多,為防止穀類受損,原住民發明高架式穀倉,各腳柱上又有防鼠板巧妙防止老鼠的侵害,充分展現智慧及適應環境的能力。
導覽老師表示,獵人進獵場佈陷阱打獵,除了攜帶武器、鹽巴、火祡、富含油脂的二葉松樹皮 (火種)、煙斗煙草等必備物品外,還要帶上幸運符豬尾巴 (有獵到山豬的獵人才有資格擁有),更要聆聽繡眼畫眉鳥的叫聲預卜兇吉。放好陷阱 (約100門,還要勞勞記住陷阱位置) 回家後,一週內要注意金頭蒼蠅是否飛進家裡,還要注意夢境,才能預測是否已捕捉到獵物。
導覽老師手拿的是三歲齡的山豬頭骨,三歲齡的山豬是山豬最強壯年紀,二支獠牙是山豬受困時,攻擊獵人的最銳利的武器,許多獵狗、獵人都因為被獠牙插中,因此受傷或送命。
史努櫻步道,全長約 1000公尺,是部落居民以自然工法改善的步道,步道旁有原木護欄,每個階梯也有水保擋板保護,避免土石流失。
走在林蔭間,微風徐徐吹拂,陽光從樹梢間灑落,蟲鳴鳥叫不絕於耳,安步當車,緩步前行,舒適快意!
賽德克族人的狩獵智慧,只用四支細細的樹枝,就可以撐起五公斤重的石板陷阱。
步道兩百公尺的小平台,可以眺望花岡一郎與花岡二郎自縊的地方,他們二人因身為賽德克族人,又擔任日本警察,因此在霧社事件當時承受兩方極大的壓力。
步道旁有高大的青剛櫟,步道上俯首可拾青剛櫟果實,處處可見藍腹鷴、山羌的腳印,雖然沒有看到藍腹鷴蹤影,卻也揀到一支母藍腹鷴羽毛。
恙蟲病的病媒為恙蟎,相當微小肉眼幾乎看不見。山區活動,恙螨會停留於草叢中,伺機攀附到經過的人類身上並叮咬,經由其唾液傳染立克次體使人發燒。賽德克族人有智慧,會立刻使用蘆葦草葉片割開皮膚紅腫搔癢處,擠血後用臭辣樹 (山漆、賊仔樹) 葉塗抹傷口。 (警語:山區活動後,皮膚有局部紅腫,高燒不退,請立即就醫,並告訴醫師活動史。)
[賽德克 部落特色風味餐 一泊四食 餐餐有亮點]
遊程中,無論是德鹿谷村或是春陽村,社區媽媽們用「媽媽怕你餓」的心情,使用在地食材,加入原住民傳統調味料做出道道好菜,一次原住民烤肉 BBQ 晚餐,二次部落特色風味午餐,外加早餐,餐餐有亮點讓人食指大動,減肥的事回家再說。
苦花 (鯝魚) 是都市餐廳吃不到的美味,苦花生長需要絕對乾淨的流水,近年來台灣河川普遍受到嚴重污染,數量日益稀少。苦花在料理時皆無需有任何的宰殺動作,整尾可食,其鱗片為軟性膠質,在遇熱 80°C 時就會溶化,而內臟也不必去除,微苦中帶些甘甜,在口中散發苦花魚的獨特味道。
社區媽媽巧妙運用原住民香料,香椿、樹豆、馬告、田野間到處可以見到的龍葵 (閩南人稱黑甜仔菜)、新鮮山當歸、蕗蕎、珍珠小洋蔥,搭配在地生產的蔬菜、瓜果做成道道美味佳餚。
珍珠小洋蔥、蕗蕎。
以新鮮山當歸入菜,山當歸葉做成山當歸炒蛋,根、莖燉成山當歸雞湯,起鍋前再撒上一把碎山當歸葉,滿滿的香氣沖鼻而來,讓人神清氣爽。
要瘦身不敢吃白米飯,社區媽媽的主食更是饒富變化,有賽德克族人逢年過節、喜慶宴客必備的紅豆飯、「原」味十足的龍葵粥,更有地瓜、南瓜,除了有飽足感更充滿纖維。
原住民烤肉 BBQ,五花肉烤得滋滋作響,酥脆多汁,搭配原住民特調沾料,忍不住多吃了幾塊。
品嚐印加果與印加果茶。印加果,原名:星果藤,屬於豆科植物,原產於南美雨林高地。新鮮的印加果實,外表呈現綠色的六角星形狀,成熟後會乾縮,顏色也會變成咖啡色。未加工的種子和葉子中含有生物鹼不能生吃,但生物鹼在經過油炸或烘烤後會消失,便可以安全食用。
[部落原音晚會 那魯克樂團 賽德克族美少女 母語歌曲演唱]
部落原音晚會,由那魯克樂團 團長阿鴻 (林沅鴻) 擔任演唱主軸,其間團友們紛紛加入獻唱與合舞,氣氛熱鬧愉快。
十歲賽德克族美少女,精彩的族語歌唱與舞蹈表演,更是晚會亮點。
[友善露營新手 免搭帳懶人露營 與星空共眠]
海拔高度約 1200公尺的春陽部落露營地,營帳位置平坦,主辦單位已幫您準備好營區帳篷、地墊與氣墊床,還提供小桌與夜燈,帳篷外佈置燈條,不用擔心夜間照明,帳篷內有專用電源線,能給手機充電。只要自備睡袋,就能夜伴山林與星空共眠。
營地廁所,男子便斗一個與坐式沖水馬桶二間,乾淨衛生無臭味,也提供衛生紙。二間淋浴間有熱水供應,且水量穩定,並提供沐浴乳、洗髮精 (需自備毛巾)。一座梳理台有二組鏡子、坐椅與吹風機。二個洗手台提供洗手乳,方便刷牙 (需自備牙刷、牙膏) 盥洗。
向陽 (東) 營地居高臨下,除了能遠眺濁水溪長流美景,還能喚醒於晨光中。
[下午茶 用木蒸斗蒸煮糯米 搗糯米麻糬]
使用原住民木蒸斗蒸煮糯米,蒸熟的糯米飯放入搗米臼中,用重重的木杵反覆槌打,每一次槌打都需要有人在一旁幫忙翻動糯米飯,直到搗出彈性與Q度,成為麻糬。搗好的麻糬切成小塊,沾上香甜的野蜂結晶蜜,超好吃的。
仁愛鄉在地生產的淺中焙咖啡,保留原質、原香,一入口苦後回甘,由酸轉甘,喝起來很順口、很舒服。
[仁愛好柿果醬 DIY 將旅遊的美好 化成甜蜜的果醬]
秋天為大地換上繽紛的色彩,也催熟了柿子,仁愛鄉的甜柿清脆爽口,在「森山美作」(SENSANMEIZO) 果醬製作指導老師手把手的教導下,甜柿切丁,搭配當季盛產的柑橘 (果肉 + 橘皮) 切丁,加入紅烏龍茶、玫瑰天竺葵、芳香萬壽菊與薄荷調味,最後再加入適量的白糖,小火加熱努力攪拌,就能親手熬煮一鍋香甜好吃的柿橘果醬,裝瓶倒置形成真空,綁上彩標就是一瓶「仁愛好柿果醬」。
[仁愛鄉農會 五岳巴萊館 熊賀拌手禮 都在這裡]
仁愛鄉農會「五岳巴萊」館,紅色的建築外觀位於台14線上特別醒目,想買台灣好茶、在地好米、原鄉美味、台灣各農會好物與在地蔬菜,這裡通通都有,離開仁愛鄉前想買伴手禮,這裡一站購齊。
仁愛鄉農會原鄉驛站展售中心
地址:南投縣仁愛鄉中正路80-3號
電話:049 292 0480
營業時間:08:30–18:00