Yahoo奇摩新聞 反璞歸真的美食韻味 盤點各式古早味伴手禮
每到逢年過節，就有許多民眾開始煩惱到親友家拜年該送什麼樣的伴手禮，對於長輩或是長官來說，送禮的實用性很重要，要體面也要是對方愛吃的東西，現在很多老字號的食品業者推出古早味的美味伴手禮，讓春節的好滋味又增添幾分韻味。
順興號肉脯店。
肉脯保留豬肉的美味，有讓吃貨們遠遠聞到就垂涎三尺的魅力。順興號肉脯店是新竹的老字號，業者堅持以傳統手法，純手工撥製豬肉絲，而香氣逼人的肉酥每天八點新鮮出爐，這好滋味已經飄香四十餘年。業者表示:只使用台灣豬肉，並且取得台灣生鮮豬肉證明書，就是為了讓消費者吃得健康又安心，無論是肉乾、豬肉條，都是讓人一口接一口的涮嘴國民美食，目前有推出客製化禮盒，讓消費者可以自由搭配，排列出送贈者最愛吃的組合，是一款喜氣洋洋又兼具美味的伴手禮。
力代咖啡。
早期從西門町起家的長谷川食品，旗下力代咖啡，是台灣平價連鎖咖啡的先驅。業者表示：第二代曾赴日留學並學習咖啡已有超過三十年資歷，與日本知名咖啡餐飲原料集團配合，將精品咖啡、客製化咖啡的概念導入台灣，十五年前推出的手工木盒莊園禮盒至今仍難以效仿，讓許多海內外咖啡迷驚艷！這半個世紀以來，力代都秉持對咖啡的專注，不斷推陳出新，去年更開發了可常溫攜帶，便於保存的「沖泡式黑糖珍珠奶茶」，為台灣伴手禮盒注入新勢力。
沅未手工厚燒蛋捲。
傳承十二年的沅未手工厚燒蛋捲，秉持不使用多餘添加物的初衷，以最誠摯自然的心面對食材。打開包裝撲鼻而來的蛋捲香，一口口充滿層次感的厚燒蛋捲。業者表示：堅持使用食材原型調味，以獨家製作工法，讓蛋捲不僅酥香且不油膩，成分簡單對身體不負擔，厚實又耐吃的風味，是讓消費者吃過都會懷念的獨特記憶，沅未蛋捲全系列皆蛋奶素，共有八種口味，環保不過度包裝的手提禮盒，有12根及24根入兩款選項。目前提供全省宅配與代客送禮服務，是年節應景的伴手禮選擇。
米傳香芋頭糕。
蘿蔔糕在早期社會是很常見的家常料理，軟嫩又香氣四溢，乘載著多數人的共同記憶。米傳香是忠貞市場的口碑名店，所製作的蘿蔔糕擁有古早的純樸韻味，業者表示：採用在來米以七比三的黃金比例製作，綿密Q彈的糕體與拌炒後的香菇、蝦米、絞內及蘿蔔絲交織出的香氣，風靡大眾，廣受美食部落客與消費的好評，每一口都能吃到豐富的內餡與蘿蔔絲，全產品採用真空包裝，兼顧食品衛生，目前推出以紙盒裝的精緻白玉蘿蔔糕與紫心芋頭糕禮盒，是一份能讓受贈者口齒留香的伴手禮。
安久號烏魚子。
烏魚子是來自大海的美味，無論是酒煮或火烤後食用，口中的鹹香都令人回味無窮，烏魚子一直是送禮精緻高貴的選擇。位於台北忠孝東路四段的安久號從大稻埕起家，是四代傳承的百年老店，信譽與品質是立業根本，業者表示：經過嚴選的生鮮烏魚子，遵循古法製成，黃澄勻稱的外表與香Q飽滿的口感，讓吃過的人都念念不忘，安久號目前有販售各式年節特級禮盒，像是高品質的魚翅、燕窩、鮑魚、干貝、花菇、香草茶飲等，是在年節贈送重要人士或商務需求的高質感伴手禮優選。
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