口湖國中營養午餐升級! 鰻魚霸氣入菜

雲林縣 / 黃種瀛 楊宗穎 吳建宏 報導

鰻魚當營養午餐,這麼霸氣的菜色,就出現在雲林口湖國中,通常校內營養午餐加菜,不外乎水果、麵包或牛奶,這回出現昂貴的鰻魚,全校師生樂得直呼「CP值太高了」,簡直像吃日本料理,校方表示,口湖鄉鰻魚價格,今年受到疫情衝擊下跌,為了支持在地產業和慰勞師生,才會用加菜的方式,來個大驚喜。

打開營養午餐餐盒,眼前出現這一大片,泛著金黃色油光的蒲燒鰻魚,幾乎佔掉了餐盒的一半面積,讓口湖國中師生又驚又喜,直呼太幸福了,雲林口湖國中營養午餐,平常加菜的菜色,不外乎水果、牛奶或麵包,但是這次出現昂貴的鰻魚,大家都覺得像在吃日本料理,口湖國中老師說:「就覺得哇很幸福,很像飛到日本一樣。」

雲林口湖是國內主要鰻魚飼養地,不過受到疫情影響,鰻魚外銷減少,價格從每公斤上千元,暴跌到400元,為了支持在地產業和慰勞師生,校方決定來個大驚喜,口湖鄉公所人員王秀玲說:「內銷我們都把它做成蒲燒鰻,把它真空包裝起來,1公斤從3尾到5尾的話,平均價格大概在600到700。」因為疫情關係,鰻魚外銷停滯,但政府力推國人吃鰻魚,撐起內銷銷量,學校也有機會吃到CP值超高的鰻魚營養午餐。

原始連結