口湖鰻魚餐一桌6800 報名搶位

中國時報【周麗蘭╱雲林報導】 雲林縣口湖鄉公所下月11日將舉辦「樂遊口湖•活力滿鰻-2017口湖食鰻節」記者會，6日由縣長李進勇、鄉長林哲凌代言宣傳，當天將於文光國小前舉行鰻魚風味餐辦桌活動，一桌6800元開放報名。 李進勇表示，台灣鰻魚養殖已有50年歷史，雲林縣鰻魚養殖面積及產量均為全國第一，口湖鄉產量及產值更居全國之冠，所占比重超過5成以上，口湖鄉可說是「台灣鰻魚之鄉」。 李進勇說，鰻魚含有豐富的鈣、鋅、不飽和脂肪酸、維他命、菸鹼酸、膠原蛋白，被日本視為傳統飲食文化，因此台灣鰻魚內銷約5%左右，其他95%外銷日本。 「樂遊口湖•活力滿鰻-2017口湖食鰻節」11月11日10點到下午3點將在文光國小登場，讓民眾品嘗到外銷日本等級的鰻魚料理，還有免費試吃口湖鄉鰻魚特色料理及在地特產、趣味競賽、農特產展售會。 鰻魚風味餐有藥膳鰻魚盅、蒲燒慢和風沙拉、燒鰻米糕、鰻魚蛋糕、靈芝御鰻涮涮鍋共10道菜，價值1萬元，嘗鮮價6800元，有意品嘗民眾可洽鄉公所報名。