１口食物嚼30下 預防失智

記者戴淑芳／台北報導
口腔的吞嚥咀嚼機能，不但是為了愛護牙齒，更可預防失智。牙醫師提醒，口腔若缺少咀嚼運動，將造成營養攝取不足、肌肉無力、甚至影響智力。
中華民國牙醫師公會全聯會口腔衛生委員會主委黃明裕醫師表示，人的身體機能只要不用就會變差，長時間累積下來恐引發「用進廢退」的「廢用症候群」，導致肌肉減少、無力。宅男宅女與銀髮族習慣長時間久坐不動、缺乏運動，最容易缺乏口腔與身體運動。
咀嚼看似簡單，卻可以有效預防疾病如齲齒、口乾症、牙周炎等。黃明裕表示，對銀髮族來說，咀嚼時的肌肉活動可以促進腦部海馬迴的膠細胞活化，有效預防失智。
黃明裕表示，養成正確的潔牙習慣是不可替代的關鍵基礎，但在臨床上，常發現有些患者認為自己很認真刷牙，但因為用錯方法，導致口腔大小問題不斷。
正確的潔牙，黃明裕表示，要掌握力量輕、速度慢、動作幅度小三大秘訣，最好是以握筆的方式拿牙刷，以一次 2顆牙的幅度與速度輕刷，並配合牙線清潔牙齒的鄰接面與牙縫，最後才輔助沖牙器沖洗，才不會傷害牙齒。
黃明裕也提醒高齡者，除了清潔、定期檢查等，口腔運動也很重要，像是每口食物咀嚼 30下、健口操運動，不僅可以增強營養攝取，提高行動力及生活機能，還能預防失智。