可可變身抗菌護手霜 美和科大為防疫加油

客家電視台

【潘成旺 屏東】

台灣防疫有成,站在第一線的醫護人員卻因長期使用酒精,造成雙手乾燥而粗糙,屏東縣美和科技大學最近結合屏東在地的可可產業,開發出「可可抗菌護手霜」,並送給醫護人員感謝他們對防疫工作的付出。

用榔頭敲開可可豆外殼,將可可果仁取出來,經過乾燥和研磨,萃取出天然可可脂,就可以加工成護手霜,為了達到可抗菌效果,研究團隊還添加了一種香草植物。

美和科大副教授 林昀生:「這個香草植物就叫做牛至,又有人說是奧勒岡,我們發現做實驗,發現它抗菌的能力很好。」

「再一次喔。」

美和科大的生物科技系結合美容系,研發出具保濕及抗菌效果的護手霜,也特別製作500份,送給在校外醫院實習的,護理系師生及合作單位,保護醫護人員的雙手,也為防疫盡一份力。

美和科大校長 翁順祥:「為了這些醫護人員,我們開發一種護手霜,因為他們平常用酒精擦手,擦得手都很粗糙。」

美和科大護理系學生 蔡明佑:「多虧學校送了護手霜之後,就是手變得非常的滋潤,而且這個護手霜有抗菌的效果,對我來說就是受益滿良多的這樣。」

美和科大副教授 林昀生:「屏東縣政府一直和我們配合來做,一級到六級的產業,希望這個可可在屏東較有特色。」

校方表示,學校重點聚焦在轉作可可加值,除了做護手霜之外,還運用可可脂裡特有的表兒茶素,開發具有美白效果的面膜等產品,為屏東的可可特色產業再加值。

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