台中人氣便當在這裡!招牌排骨飯必點!少油、少鹽好吃無負擔~

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台中人氣便當在這裡!這間位在西屯的御禾屋弁當專賣,只要吃過的人幾乎都大推,讓人一吃成主顧,主打少油、少鹽,嚴選當季新鮮食材,份量實在,營養美味又有飽足感,激推招牌厚炸排骨飯,現點現炸,傳承40年老師傅口味,軟嫩不柴的肉質讓人一吃就愛上,還有泰式打拋豬也是超人氣,微酸微辣的風味,超級開胃,非常適合炎熱的夏天呢~疫情期間,非尖峰時刻,三公里內免外送費,重點是一個就送唷

御禾屋弁當專賣目前在台中共有兩間分店,一間位在西屯甘肅路,另一間在北屯瀋陽路上,糖糖今天是來到北屯路的瀋陽店,今年四月才新開的二店,開幕不到兩個月就已經擁有不少忠實顧客啦

招牌厚炸排骨飯

每個便當均搭配5~6種配菜,蒸蛋是固定的,其他品項會依當天食材做更換,來御禾屋弁當專賣必點的招牌厚炸排骨飯,傳承40年老師傅口味,排骨好大一塊,把底下的白飯整個給蓋住啦

每塊排骨都是現點現炸,嚴選帶有厚度的排骨,經過手工拍打、斷筋、去油,再裹上九種食材調和的獨家麵衣下去油炸至酥脆口感,紮實軟嫩的肉質讓人愛不釋手,排骨醃的很入味,吃起來帶點淡淡的甜味,好吃不油膩,不愧是必點招牌

泰式打拋豬肉飯

另外這個泰式打拋豬肉飯是一般便當店比較少見的口味,御禾屋弁當專賣的打拋豬使用新鮮的台灣溫體豬絞肉,搭配多種辛香料來拌炒豬肉,接著再利用魚露、蠔油及檸檬汁等調味,最後加入九層塔來增添香氣

光是看到白飯上頭鋪上滿滿的打拋豬就令人食指大動,一入口香氣十足,微酸微辣的滋味中帶著一股迷人鹹香,不僅非常下飯又超開胃,不一會兒就被糖糖給嗑個精光啦

鹽烤挪威鯖魚飯

如果不想吃肉肉,想要來點海鮮便當,點這份鹽烤挪威鯖魚就對了,瞧瞧御禾屋弁當專賣的鯖魚給得相當大氣,以低溫烘烤方式,將肉汁鎖住,外皮也烤至金黃恰恰的口感

裡頭的魚肉有著豐富油質,肉質細緻厚實,吃起來不會過於鹹膩,單吃美味,配上底下的白飯也超對味

三杯無骨雞腿飯

最後這款三杯無骨雞腿飯是採用國產雞腿肉,經過專人去骨,再使用麻油、老薑、蒜頭、冰糖、九層塔等配料,利用砂鍋悶炒方式,讓雞肉上色入味,屬於溫補料理

軟嫩多汁的肉質,醬香迷人,伴隨著迷人的麻油香氣及淡淡的甜味,吃三杯雞不用吐骨頭真的超加分,單吃不過鹹,配飯也超讚,這道糖糖也很尬意呢

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