台中休閒美食展28日登場 特推創意花博餅

台中休閒美食展28日在台中世貿中心登場,來自全台美食大會師(圖/金武鳳攝 , 2017.7.25)
台中休閒美食展28日在台中世貿中心登場,來自全台美食大會師(圖/金武鳳攝 , 2017.7.25)

已邁入第12屆的台中休閒美食展,28日起一連4天在台中世貿中心舉辦,有170家美食、烘焙及休閒旅遊業參展,共設置200多個攤。由於適逢暑假消費旺季,參展業者除了推出好康優惠衝業績,也策劃很多親子DIY活動吸人潮,預計四天展期將招徠8萬人次入場。

今年的休閒美食展參展踴躍,包括30家All Top的「OTOP台灣地方特色產品」人氣商店,有來自基隆的頂級干貝醬、阿里山茶及屏東黑巧克力等,將以「在地特色產品」及「OTOP設計精選」二區展出,由於全是以一鄉鎮一特產方式選出,民眾不必走遠路,就能在展場一次飽覽各地特色小吃和優良食品。此外,還有30家名聞遐邇的糕餅業,及台中十大伴手禮參展。


迎接花博在台中,糕餅業以花入餅,研發創意花博餅參展,是今年最大特色(圖/金武鳳攝 , 2017. 7.25)

一年一度的休閒美食展,已累積好口碑,今年由台中市政府經濟發展局主辦,台中市糕餅商業同業公會協辦的「臺灣金餅獎糕餅競賽」與「創意花博餅」總決賽,也將於28日在現場舉辦,由於主辦單位大手筆提供高額獎金,將有來自全國糕餅同業同場競逐。其中,創意花博餅競賽是配合明年花博在台中而舉辦,優勝者將獲得優先進駐花博花饗館展區巷。

迎接暑假,主辦單位規畫多場寓教於樂的DIY體驗活動,分別由九個太陽、小林煎餅、月亮咬一口及一草一木,現場教授製做太陽餅、彩繪煎餅、餅干和綠豆糕等,歡迎報名參加。