台中優質椪柑果品評鑑 豐原李定富榮獲椪柑王
【記者陳世長台中報導】台中椪柑以東勢、豐原、北屯、石岡及新社為主要產區,為維護消費者食用安全,持續提升椪柑果品品質,讓消費者能安心選購在地優質的農特產品,台中市政府農業局輔導豐原區農會7日在豐原區公老坪綠地舉辦「柑柑好趣野餐」系列活動。農業局表示,今日除舉辦優質椪柑評鑑競賽外,另搭配有「創意柑橘著色畫競賽」、「柑橘套袋比賽」等活動,邀請大家認識豐原在地好產品。
農業局說明,此次椪柑評鑑計有80組農民報名參賽,邀請農業部農糧署、中興大學及台中果菜運銷公司等農業學術研究單位專家擔任評審,根據椪柑果品外觀(含清潔、形狀、大小整齊度、色澤均一度等)、風味質地及糖度等項目評分,經評審仔細品嘗評分後,由豐原區李定富榮獲第1名,成為今年度的椪柑王,可獲得獎牌及獎金2萬5,000元,第2名為北屯區張瀚升及豐原區劉進通,可獲得獎牌及獎金1萬2,000元,第3名則分別為豐原區周國安、豐原區江明旺及潭子區蕭宗仁,可獲得獎牌及獎金5,000元。
農業局提到,椪柑為寬皮柑是台中市重要水果之一,栽培面積1,388公頃,年產量2萬5,045公噸,因氣候環境溫和宜人,生產的椪柑果皮色澤亮麗、果實飽滿、果粒Q彈,且果肉甘甜多汁,酸甜比適中,且營養豐富,產期約在每年10月至12月,是年節送禮自用的最佳選擇。
農業局指出,為建立優質農產品安全消費環境,保證市民朋友吃得安心,農業局持續輔導農民通過產銷履歷驗證,輔導生產最優質的在地椪柑,此次評鑑同時舉辦三章一Q農產品展售活動,現在正值椪柑盛產期,歡迎市民朋友們前往選購當季最新鮮的果品,品嘗在地最鮮甜的椪柑美果。
今日活動,立法院副院長江啟臣、農糧署組長蘇登照、市府農業局簡任技正林春良、豐原區長洪峰明、豐原區農會理事長許全木出席。