台中北屯松竹路美食再一發~專賣日式丼飯和捲壽司,炒飯很威讓人驚喜!
前陣子發現松竹路二段上新開了一間店名叫做▸飯滾ゴロゴロ◂的日式丼飯/壽司/炒飯專賣店,不過觀望了一陣子才來試看看口味,沒想到就一試成主顧!前前後後含外帶也買了至少三次有囉
飯滾的店面外觀看起來挺小清新的,不過開車前來的話缺點就是不太好停車。
店內的裝潢雖然簡單不過還是有些突出的重點,頭頂上有著大大小小的燈籠挺可愛的,靠落地窗處還有幾個單人座位。
店內的丼飯和炒飯選擇如下,也有些單點的品項和飲料,想豐盛一點可以再搭配套餐。(菜單攝於2024/11/12)
壽司的部份就要挑櫃台挑選囉,種類還挺多的,不過賣完就沒有啦~
飯滾沒有收取服務費,提供牛蒡茶,茶水和餐具請自助~也有七味粉和其他調味醬可自行依個人口味添加,另外還有租借行動電源可租借。
壽喜燒牛丼(附泡菜) +升A套餐
升套餐的價格還挺划算的,很適合我們這種沒有湯和甜點就會覺得有點空虛的大食怪
味噌湯的料比較簡單只含海帶,毛豆就是基本調味。
壽喜燒牛丼有附泡菜,泡菜口味還不錯而且不會過鹹~搭配牛五花挺對味的!
加上洋蔥和壽喜燒醬汁,口味上鹹甜交錯,牛肉量多但口感上有稍稍偏柴;整體飯量夠,但底部太多壽喜醬,吃到最後飯變得比較濕潤一點,看個人接受度,有可能沒辦法吃完。
甜點附的是無糖茶凍,口味上OK。
雞排炒飯 +升A套餐
炒飯不是中華料理嗎~怎麼會在日式丼飯店裡出現勒?不管,就是想點來吃看看~
雞排有二種醬可以選,我們搭配義式蛋黃醬,口味酸酸的口感有點類似優格。
雞排已經去骨,外皮炸的酥脆好吃。
雞排還挺有厚度的,調味不會太重。
不過令小吠驚訝的是炒飯比想像中好吃很多!炒得粒粒分明不會有油膩感,口味上剛好不會太鹹,還看到有網友說他們家的炒飯有炒出〝鍋氣〞,相信Uncle Roger吃到應該會覺得很欣慰(不懂Uncle Roger這個梗可見此影片)
炸雞排丼(加購味噌湯)
雞排丼有點像是親子丼的做法,上面會淋上蛋液。
Juicy的炸雞腿肉加上蛋液後會比較略溼一點。
底下還有舖上洋蔥哦~
後來也外帶了幾次,下圖這是有記得拍的鮭魚炒飯和花壽司,鮭魚炒飯依舊是口感好吃(不過鮭魚塊就是比較細碎那種) ,花壽司的飯粒不會軟爛也不會過硬,表現也挺OK。
整體來說飯滾ゴロゴロ的餐點都有達到水準,偏愛炒飯的捧油特別推薦吃看看他們家的炒飯呦!畢竟好吃的炒飯不是每家都吃的到啦~
飯滾ゴロゴロ
地址:台中市北屯區松竹路二段117號
電話:04-2243 0103
營業時間:11:30-14:30;17:00-20:30 (週四公休)
FB:https://www.facebook.com/gorogoro.sushi/
文章來源:強生與小吠的HYPER人蔘