台中國產龍眼蜜評鑑 36蜂農獲獎

台中市政府農業局輔導太平區農會昨(十五)日舉辦「一一一年度台中市國產龍眼蜂蜜品質評鑑」,其中有十一位獲特等獎、二十一位獲頭等獎、四位獲優良獎,共三十六位蜂農獲獎,並以「台中蜂華」做為品牌推廣行銷,期能增加產品附加價值,獲得消費者青睞,增加農民收益。(見圖)

農業局指出,今年度參賽蜂蜜來自太平、大里、外埔、霧峰、北屯、后里及和平等七區養蜂產銷班計三十七件,符合一般品質標準且無檢出二類十一種抗生素類及三八三項農藥殘留的蜂蜜計三十六件。聘請行政院農業委員會苗栗區農業改良場、農委會防檢局、台灣養蜂協會、中興大學及虎尾科技大學等專家學者,對蜂蜜進行風味、香氣及色澤的感官品評。

擔任主審的前行政院農業委員會動植物防疫檢疫局主任秘書張世揚表示,今年台中龍眼蜜品質優良,難分軒輊,最後評鑑結果榮獲特等獎的有李美滿、李秋玉等十一名,榮獲頭等獎的是陳文智、劉定佳等二十一名,榮獲優良獎的為洪文祥、趙燿烽等四名,獲獎蜂蜜產品將以「台中蜂華」品牌包裝行銷展售,獲獎蜂農相關資訊公布於台中市政府農業局台中蜂華專區供消費者訂購參考。

農業局補充,訂購電話為太平區農會(04-22781148)、霧峰區農會(04-23303171)、后里區農會(04-25565116)、外埔區農會(04-26832311)、台中地區農會(04-22083899)、大里區農會(04-24068011)、和平區農會(04-25941880)。