台中大里排隊美食『越好吃越南料理』「阮小姐推推鍋」上桌引來側目

台中大里排隊美食『越好吃越南料理』到底有多好吃，沙拉當天營業前五分鐘到，鐵門還沒開，就有顧客在門口排隊，今天還是平日嗎，怎麼大家都有空，原來晚點來就沒位置了，既然這麼厲害，就跟著沙拉的腳步，一起前往『越好吃越南料理』

『越好吃越南料理』附近不易停車??其實後來我發現"新菩提醫院收費停車場"走過來不用5分鐘，一小時40元，也沒有很難停，一開始我居然在附近一直繞了20分鐘想找路邊停車格，眼睛太大沒發現收費停車場就在旁邊，所以也沒太難停，若是騎車來就停門口就好了

可以一個人先去停車，另一個趕快進來佔位置，不然平日開店還沒半小時就全滿囉!!

『越好吃越南料理』環境

白色牆面搭配木質元素，有時下流行文青風的感覺，實木拼接出屋頂造型，有屋中屋的感覺，就像回到家一樣溫馨，有別於多數的越式料理小吃店的環境，『越好吃』舒適許多

醬料區的醬料提供的很齊全

越南海鮮醬、辣椒醬、醬油，其中店家自製辣醬，是我最感興趣的，非常夠味

整罐新鮮檸檬角，想吃酸一點的朋友可以自行取用，真的很大方，有些地方檸檬汁是用還原果汁，我還是喜歡新鮮檸檬酸

餐具、分食碗也都自行取用

外面天氣這麼熱，沁涼的飲料先上桌，真是了解我們

左：越式拿鐵、右：蜂蜜檸檬

蜂蜜檸檬

檸檬汁搭配蜂蜜，微酸微甜，裡面還放入新鮮檸檬片，攪拌均勻喝到最後都有檸檬香

好大一杯真是暢快啊~

越式拿鐵

咖啡+煉乳，越南咖啡比較濃烈喝起來也較苦，加上煉乳後平衡了苦味，保留了咖啡的濃郁香，身為螞蟻一員的我，覺得非常好喝且香甜，但不會甜膩

先來分享一下我的日常，平常若我睡比較晚直接進入午餐，剛睡醒不想吃飯，我就會點"越式法國麵包"+"越式拿鐵"

越式法國麵包

他麵包本深就大，比我家附近的在大上1/4，裡面放有香菜、洋蔥、小黃瓜...等，滿滿的蔬菜

給大家看個切面，裡面的肉是炸排骨，吃起來比較嫩，在淋上特調的麵包醬提升風味，越南法式麵包，有肉有蔬菜，整體吃起來營養又有飽足感

鮮蝦涼皮春捲

吃越式料理怎麼能少了這道，沙拉今天來『越好吃』看到很多人桌上都有這盤，少了他就不像吃越式料理了

吃起來冰冰涼涼的米紙，裏面包裹著鮮蝦、蔬菜、越南米線..等，這也是我愛的其中一道料理

沾上特調的酸甜醬汁，夏日低卡健康料理

越式鹹豬肉

這道是私心推薦，主要是我平常外出時看到烤山豬肉都一定會來一份，所以越式鹹豬肉一定要也試試

越式鹹豬肉的料理方式居然是用炸的，我完全吃不出來他炸過，還以為是用烤或煎的，這個有利害

使用的部位雖是三層肉，但因為炸過也將油脂逼出，所以吃到油脂或是豬皮的部分，口感都是Q的，吃起來非常涮嘴，也很對我們的胃，一開始邊拍照牛牛就一直從角角偷吃，超涮嘴

配料除了撒上的蔥花，底下還有炸過的九層塔，蒜頭也可以搭配鹹豬肉一起吃

擠上一點檸檬汁或沾上酸甜醬汁，也能夠去油解膩喔

阮小姐推推鍋

真的很推，服務人員幫我將『阮小姐推推鍋』放上來時，鄰座的人就一直討論著，投以羨慕的眼神吧!!下次一定也要點一鍋試試，適合2~3人享用

引起側目除了他份量大外，主要是他擺盤也很特別，他的鍋緣就像是個大菜盤

大量的肉芽菜鋪底，金針菇、玉米筍，上面在鋪上培根豬

另一頭則是以高麗菜鋪底，海鮮有：軟絲、蛤蜊、鮮蝦...等

不只是這樣，鍋子裡面還有豆皮、火鍋料..等

這我還是煮滾了後才發現，因為豆皮軟化，其他火鍋料就飄起來了

我們就這樣邊吃邊放肉放菜進去，真的很方便，也不用很多盤子，就這樣一口鍋就可以了，這設計真棒

"培根豬"油脂豐富，吃起來也較軟嫩，很耐煮

阮小姐推推鍋還附一份河粉

沙拉先放一些高麗菜下去熬湯，然後放進鮮蝦、豬肉一起煮，最後放入河粉，這樣可以吸收湯底的精華

湯底的部份是越式湯底加上『越好吃』特製的酸辣調味，酸的部份是來自於檸檬的酸，可放心食用

這樣就變成一碗海鮮酸辣河粉了，看到紅紅的湯有沒有胃口大開啊

今天來台中大里『越好吃』品嘗越南料理真的很滿意，價格實惠，也吃得很飽，難怪還沒開門就有顧客在門口排隊，台中大里美食推薦給大家

地址：台中市大里區中興路二段684號
消費滿六百元 折抵停車費一小時

電話：04-2483-1457

營業時間：

週一~週五：11:30-14:00、17:00-21:00

週六、日下午不休息(20:30最後收客時間)