台中甜柿評鑑結果 和平區田正旭勇奪甜柿王

記者孫詩蘋/台中報導
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台中市政府農業局為提升台中甜柿栽培技術,輔導和平區農會 19日舉辦「109年台中市優質甜柿果品評鑑活動」,共66組產銷班農民報名參賽,經評審委員品嘗評分後,由和平區田正旭勇奪第一名,成為今年度的甜柿果王。

農業局表示,這次評鑑活動邀請行政院農業委員會農糧署、台中區農業改良場、農業學術研究單位等代表擔任評審委員,依據甜柿外觀果形、重量、質地風味及糖度等項目進行評分,第1名 可獲得獎牌及獎金1萬5,000元,第2名可獲獎牌及獎金1萬元 ,第3名則有獎牌及獎金5,000元。經評審品嘗評分後,由和平區田正旭勇奪第1名,第2名為東勢區鍾文山及和平區江賜真 ,第3名分別為太平區陳招興、和平區汪煥洲及簡逸凱。

農業局表示,市府積極推廣產銷履歷及友善環境耕作農園,確保農產品吃得安心又健康,並藉由果品評鑑,讓農友們彼此觀摩交流,有助於提高栽培管理及採後保鮮處理技術,提昇整體甜柿產業。

農業局指出,甜柿為台中重要水果產業之一,栽培面積約2889 公頃,年產量約2萬7836公噸,栽培地區分布在和平、東勢、 新社、豐原及石岡等區,其中以和平區摩天嶺及梨山為主要產區,栽培面積約1,873公頃,年產量約1萬843公噸,所生產的甜柿色澤深紅,果型飽滿,每年11月至12月為盛產時期,歡迎把握機會品嘗香甜可口、爽脆多汁的當季優質甜柿。

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