台中超隱密的麵包店,還沒營業排到大門口!晚來只能撿麵包屑~

關 關
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最近在IG上滑到好可愛的法國麵包球,查了一下原來是低調藏在社區裡、一週只營業四天的小皮球麵包店!真的不誇張,店門口大排長龍,營業前我們就到了居然還排到社區外,超怕買不到想要的口味

【美食部落客/關關】

大家排隊入內選購麵包,當店門一打開就飄出陣陣烘焙香,每個人走出來手上都是一大袋,像買不用錢一樣,結果我自己進去也挑了好多XDD

當天現烤的麵包都放在櫃子裡讓大家選購,如果架上賣完店員會再進去裝新的出來,不過數量也是蠻有限的,賣完就沒了!建議大家可以先上粉絲團看當週口味,想吃的先預訂起來比較保險,不然就是要提早來買

小皮球麵包店最受歡迎的是這款超療癒的奶油法國球,不時會推出新口味,像之前的栗子口味我就很想試試看

地瓜奶油法國球

這款麵包本身是焙茶口味,咀嚼後嘴裡充滿茶香,好喜歡這樣的焙茶法國球!內餡是香甜地瓜泥和鹹奶油,鹹甜口感會聯想到菠蘿油

抹茶紅豆法國球

餡料部分是用日本靜岡抹茶粉製作的巧克力甘納許,吃起來有很濃郁的茶香又不甜膩,甜度主要來自綿密的紅豆餡,還可以咬到鬆軟的紅豆顆粒,這款是抹茶甘納許的部分讓人印象深刻,推薦給抹茶控

芋泥奶油法國球

芋泥法國球是用原味法國麵包,芋泥內餡中還藏著鹹蛋黃,算是意外的小驚喜,搭配鹹奶油也很不錯

鹽奶油捲

小皮球的鹽奶油捲也是很熱賣的品項,一次買三個會比較便宜

海鹽巧克力捲

海鹽巧克力捲就是鹽奶油捲的進化版,上面撒了不甜的巧克力粉,中間包著苦甜巧克力內餡,濃郁的巧克力香,綴著海鹽鹹味,鹹甜鹹甜非常好吃,回家烤一下還會爆漿

開店大概一個小時整個麵包櫃幾乎要掃空了,沒想到開了一陣子的小皮球麵包店,生意還是這麼好!不過每款麵包都很好吃,下次還會想來買~

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